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排序

YOOXICMAN 辣炖鸡肉牛肠

一道终极肉食爱好者的炖锅,以烤箱烤制的鸡肉和牛肠的浓郁风味,搭配煎香的五花肉,并使用辣味章鱼鱿鱼酱作为底味。

1小时普通汤与炖菜
鸡肉牛肠五花肉片洋葱大葱
鸡肉牛肠炖锅炖菜食谱烧酒伴侣菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

林承根的五花肉炒小辣椒

一道咸甜适口、鲜味浓郁的菜肴,搭配米饭或作为佐酒小菜都极为合适——厚切五花肉与辛辣的小米椒和甜咸均衡的万能酱汁一同翻炒。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉小米椒整瓣大蒜云吞椒生抽
肉类料理主菜家常烹饪

Ttukdak Hyung 烤猪排乌冬面

这道风味浓郁的烤猪排乌冬面,用五花肉、混合海鲜以及洋葱、卷心菜和豆芽等蔬菜,搭配烤猪排酱和蚝油炒制而成。

45分钟简单面食与韩式小吃
五花肉青葱洋葱卷心菜混合海鲜
面食超简单一碗料理

Ttukdak Hyung 的大葱猪肉煎饼

用五花肉和大葱制作的酥脆煎饼,裹上面糊后油炸,搭配甜咸酱汁食用

55分钟普通下酒菜
酥炸粉马铃薯淀粉五花肉大葱(韩国大葱)紫苏叶
下酒菜家庭聚会啤酒小吃

Aha Bujang的自制豚骨拉面

正宗豚骨拉面,搭配用绳子捆扎后炖煮的猪五花肉叉烧、溏心卤蛋和炖牛蒡,配以自制猪骨汤底

2小时较难面食与韩式小吃
整块猪五花肉生拉面牛蒡Jin-ganjang(韩国酱油)老抽(laochou)
汤类菜肴待客佳品面食

Aha Bujang的辣炒五花肉番茄意面

这款意面在浓郁的番茄酱中加入用青提和西梅特制的辣酱以及烤五花肉,提升了风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面条整番茄五花肉洋葱黄油
独特菜品超级简单辣味

Ttukdak Hyung 的大葱包肉

将五花肉和大葱层层叠放在洋葱和蒜上,炖煮至软嫩,搭配辛辣的韭菜蘸酱食用。

1小时10分钟普通下酒菜
洋葱蒜白菜心五花肉韩国大葱
下酒菜家庭聚会烧酒配菜

Ttukdak Hyung 红辣年糕拉面

一道浓郁的红辣年糕拉面汤,以夹心拉面、豆芽和年糕团为主料,在浓烈汤底中慢炖,搭配厚切五花肉和海苔粉,带来满足感十足的一餐。

50分钟普通点心与甜品
豆芽夹心拉面年糕团辣椒粉青葱
儿童点心超简单家常菜

Ttukdak Hyung 王牌牛肉海带汤

通过慢炖王牌牛肉和五花肉,搭配人参和干枣熬制出浓郁汤底,再加入泡发的干海带调味,制成鲜香浓郁、饱腹感十足的王牌牛肉海带汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
王牌牛肉干海带酱油花盐即溶高汤粉
汤类宴客肉类料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用五花肉、昆布和萝卜制成的辛辣酸爽泡菜牛肉,以炽热的辣椒酱慢炖,带来浓郁而清新的口感。

55分钟普通下酒菜
萝卜低聚葡萄糖红椒粉鳀鱼酱大蒜
下酒小食家庭聚会烧酒小食

Ttukdak Hyung 的香菜五花肉牛排

用空气炸锅煎制外焦里嫩的香菜五花肉牛排,搭配鳀鱼酱奶油汁,是一道韩式融合风味牛排。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉香菜鲜奶油鳀鱼酱大蒜
特色料理融合料理待客料理
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