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找到 775 个食谱。

排序

黄真善的紫苏籽炒菜

正宗中式炒法,选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉,高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。

25分钟普通肉类与主菜
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味

申东民的牛丼

一道传统牛肉饭,风味浓郁深厚,忠实还原了著名日本米饭餐厅吉野家的经典味道。

30分钟普通米饭与盖饭
五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
牛肉盖饭日本料理吉野家

申东民 猪排饭

一道浓郁鲜香的猪肉饭,使用薄切五花肉在特制酱汁中慢炖,充分激发肥美猪肉与洋葱的鲜味。

30分钟普通米饭与盖饭
里脊五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
猪肉饭日本料理超简单

申东民的烤五花肉饭

在家轻松享用浓郁烟熏风味的五花肉饭,搭配黄金比例的酱油与芝麻油酱汁

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉洋葱青葱胡萝卜水芹
一人食料理烟熏风味肉类料理

YOOXICMAN 锅盖烟熏五花肉

一道别具风味的白切肉料理,将五花肉捆扎在锅盖上蒸制,再用木炭烟熏入味,带来浓郁的烧烤风味。

2小时30分钟较难肉类与主菜
五花肉大酱大蒜胡椒粒八角
白切肉烟熏篝火烹饪

YOOXICMAN 的油底肉蔬菜炒

一种拥有2000年历史的中国传统云南保存技术,将五花肉在新鲜提炼的猪油中陈化一个月,再与芳香蔬菜一同翻炒。

2小时较难肉类与主菜
五花肉(鲜切)花椒草果白酒猪板油
中餐炒蔬菜猪肉

YOOXICMAN 自制味噌拉面

一款顶级浓郁醇厚的味噌拉面,汤汁鲜香深邃,复刻了日本全国排名第一拉面店的秘方。

2小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉猪肉馅猪肥肉整鸡拉面
拉面日本料理面食

YOOXICMAN 的木炭烤五花肉

实现完美美拉德反应和浓郁木炭香气,同时避免烤五花肉时产生火焰或烟灰的专业技巧

40分钟普通肉类与主菜
五花肉香草盐木炭烤网铝箔碗
露营烹饪烧烤木炭烤制

YOOXICMAN 自制酱油拉面

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

1小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉鸡肉大葱干鳀鱼昆布
日式拉面酱油拉面面食

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐的烤箱烤五花肉

这是一道戈登·拉姆齐风格的烤箱烤五花肉,外皮酥脆如饼干,内部却嫩滑如布丁,口感极致。

3小时较难肉类与主菜
带皮五花肉茴香大蒜茴香籽八角
烤箱菜肉料理外酥里嫩

YOOXICMAN 原味低温慢煮五花肉白切肉

利用低温慢煮法锁住肉汁,制作入口即化的软嫩原味整块五花肉白切肉。

1天20分钟简单肉类与主菜
整块五花肉葱蒜
低温慢煮肉类料理家常菜谱

雷蒙·金的托西诺五花肉烧烤

用自制甜咸酱汁腌制五花肉后烧烤,口感软嫩有嚼劲,灵感源自菲律宾街头美食

35分钟简单肉类与主菜
五花肉大蒜菠萝汁酱油
甜咸口味露营食谱东南亚风味
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