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排序

朴俊宇的虾油意面

以橙子的清新香气提升风味的油拌意面,使用从虾头和虾壳中提取的浓郁虾油制成。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利面大蒜橄榄油帕尔马干酪
油拌意面家庭聚会精致料理

张浩俊的豆腐紫苏酱焗烤

一道独特的焗烤料理,以嫩滑豆腐搭配咸香浓郁的压碎青豆酱,用黄油炒制的馅料烘烤而成。

30分钟普通肉类与主菜
豆腐青豆黄油马苏里拉奶酪
独特菜品顺滑口感健康餐食

黄真善的中式蒜香牛柳排

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

30分钟普通肉类与主菜
牛柳大蒜洋葱上海青小蘑菇
独特菜品肉类料理中式风味

黄真善的豆汁酱炒黑木耳干贝炖

一道高级海鲜料理,嫩滑的笔管蛏子闭壳肌经刀刻后,淋上香气四溢的中式黑豆酱,短暂蒸制而成。

20分钟普通下酒菜
笔管蛏子闭壳肌松花菇蒜末豆汁酱蚝油
夜宵下酒菜家庭聚会

铁包男的红薯泡丝

一道传统中式红薯甜点,外层裹有清爽不粘手的酥脆糖衣。

30分钟普通点心与甜品
红薯
小吃甜点中式风格

铁袋大叔的泥菇绿豆参鸡汤

一道充满芳香泥菇与鲜香绿豆的浓郁参鸡汤,专为炎夏最热的日子补充能量而设计。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸡肉泥菇绿豆糯米新鲜人参
滋补食品夏日酷暑料理鸡肉料理

铁袋人 羊肠皮

色彩缤纷的蔬菜与新鲜海鲜整齐排列在盘子边缘,中心铺上带有锅气风味的炒肉,搭配辛辣刺鼻的芥末酱,令人食欲大开。

40分钟普通肉类与主菜
羊肠皮片黄瓜胡萝卜彩椒西葫芦
招待客人家庭聚会海鲜

铁包男的鱼参素

一道温和的中式菜肴,将薄切的海鲜、肉类和蔬菜快速翻炒至嫩滑,并以淀粉勾芡,使口感顺滑浓郁。

20分钟普通肉类与主菜
猪肉海参虾仁竹笋香菇
高级料理海鲜中式风味

Fabri 绿薄荷巧克力意式奶冻

一款杯装甜点,以传统意大利意式奶冻为基础,层层叠加香甜巧克力奶油与清新的薄荷奶油

2小时普通点心与甜品
巧克力粉玉米淀粉牛奶浓奶油薄荷糖浆
独特甜点无需烤箱烘焙家庭咖啡馆

Fabri的海鲜玫瑰意式面疙瘩

这道菜的特点是使用粗粒小麦粉代替土豆制作的有嚼劲的意式面疙瘩,搭配加入鱿鱼风味浓郁的自制玫瑰酱。

30分钟普通肉类与主菜
粗粒小麦粉温水鱿鱼洋葱大蒜
玫瑰酱意大利料理手工意面

Fabri 意大利风味卷肉

一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉帕玛森奶酪马苏里拉奶酪火腿紫苏叶
肉类菜肴奶酪炸弹独特风味

申东民的茄子牡蛎炖汤

一道特别的中式炖汤菜肴,以香脆多汁的牡蛎炸丸搭配烤茄子浓郁香气与深邃咸鲜风味的特制酱汁,口感层次丰富。

35分钟普通肉类与主菜
牡蛎茄子天妇罗粉糯米淀粉普通淀粉
冬季珍馐牡蛎料理炖汤类菜肴