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排序

余京来的炒葱油面

一道突出的面食,以酥脆的炸面条为底,淋上香辣浓郁的中式酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
面条香菇竹笋上海青洋葱
中式外酥里嫩特色面食

余景洛的辣鸡

一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

Yeo Kyung-rae 的南煎丸子

外酥里嫩的正宗中式南煎丸子,配以浓郁酱汁

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末鸡蛋小白菜香菇木耳
中式宴客特殊场合

余庆玉的干炸酱面

一道风味浓郁的中式干炸酱面,通过充分焦化的肉和洋葱带来深厚滋味,非常适合火力较弱的家庭灶具。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条猪肉末洋葱蒜蓉纯酱
中式风格家常烹饪精致料理

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

Seungwoo Appa 的现代烧烤 (Moden Yakki)

将大阪风味摩登烧(Okonomiyaki)预制套装与五花肉片和方便面一起享用,制作出丰盛的现代烧烤。

20分钟普通下酒菜
御好烧预制套装卷心菜鸡蛋五花肉片方便面
夜宵冰箱清空家庭聚会

余庆玉的韩式辣酱香菇

一道标志性的中式风格蘑菇菜肴,采用酥脆油炸的香菇,裹上香辣酸甜的酱汁,均匀渗透且不粘腻。

20分钟普通下酒菜
香菇蒜末土豆淀粉蚝油
中式风味外酥里嫩清爽口感

余景玉的唐素肋条

一道美味的中式风味菜肴,以香脆炸猪里脊配甜酸酱和菠萝。

25分钟普通肉类与主菜
猪肋条淀粉蛋清酱油
中式风味油炸类宴客佳品

Park Eun-young 白色辣汤面

一道清澈汤底的白色辣汤面,融合了青椒的辛辣酸爽、丰富的海鲜以及清新的蔬菜风味。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条鱿鱼花螺大白菜
中式风格面条类汤品

Jung Ji-sun 的中式鳕鱼广正

一道具有咸鲜、微辣、略带甜味的中式煎鳕鱼菜肴,通过彻底去除鱼腥味并炸至酥脆的鳕鱼,再与豆瓣酱和黄豆酱一同快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鳕鱼豆瓣酱黄豆酱淀粉粉大蒜
米饭杀手辣甜口味鱼类料理

Jung Ji-sun 的中式传统水饺

一道传统的北方中式水饺食谱,包含两种截然不同的馅料:咸香的猪肉韭菜馅和细腻的鱼肉豆腐馅。

45分钟普通面食与韩式小吃
猪肉猪油鳕鱼柳豆腐韭菜
中式传统节日菜肴自制饺子

郑智善的中式海鲜蒸菜

一道中式风格的海鲜蒸菜,将海鲜裹上淀粉后用油短暂煎炸,锁住汁水并保持湿润口感,搭配蒸熟的蔬菜和特制蒜香XO酱一同享用。

30分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鱿鱼墨鱼绿豆芽
高级料理宴客佳肴海鲜料理