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排序

Maeil Matna 珠子汤炒年糕

享受有嚼劲的自制珠子年糕,内馅是奶酪和香肠,配上甜辣汤汁

40分钟普通面食与韩式小吃
干米粉卷心菜方形韩国鱼饼(eomuk)马苏里拉奶酪维也纳香肠
手工揉制汤类菜肴儿童零食

Ttukdak Hyung 红烧牛小排

用梨汁腌制的嫩牛排骨,在萝卜、洋葱和大葱熬制的蔬菜高汤中,加入酱油调味料慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛排骨梨汁萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
肉类料理家常菜待客菜

Shin Dong-min 的鳗鱼厚蛋烧盖饭

日式盖饭,将市售调味鳗鱼冲洗掉原有酱汁,再涂上新酱汁使其光泽诱人,搭配柔软的厚蛋烧盖在米饭上。

35分钟普通米饭与盖饭
市售调味鳗鱼鸡蛋昆布柴鱼高汤Mirim(韩国料酒)
一碗餐家庭聚会特殊场合

Maeil Matna 南瓜烩饭

将浸泡过的大米与顺滑的南瓜基底一同翻炒,并加入奶酪增添浓郁口感,制成的一道奢华烩饭

1小时20分钟普通米饭与盖饭
南瓜洋葱平菇黄油大米
餐厅级一锅料理宴客菜

Maeil Matna 玫瑰汉堡排

一款汉堡排,配有嫩滑的肉末饼和咸甜微辣的番茄奶油酱

40分钟普通肉类与主菜
猪肉末牛肉末洋葱番茄酱鲜奶油
家庭聚会宴客餐厅风味

Maeil Matna 无烤箱玛格丽特披萨

用平底锅烤制,外脆内软,无需烤箱的柴火风味玛格丽特披萨

1小时20分钟普通肉类与主菜
高筋面粉干酵母番茄酱新鲜马苏里拉奶酪新鲜罗勒
无烤箱食谱家庭聚会超简单家庭烘焙

Ttukdak Hyung 糖醋里脊

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉淀粉粉通用面粉胡萝卜彩椒
高级烹饪家常烹饪肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

50分钟普通肉类与主菜
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味

Ttukdak Hyung 的电饭锅蛋糕

无需烤箱,利用电饭锅的多功能蒸煮功能,轻松制作出柔软蓬松的家用烘焙蛋糕

1小时普通点心与甜品
鸡蛋中筋面粉橄榄油牛奶
无烤箱烘焙家庭烘焙儿童点心

Ttukdak Hyung 的肉汁炸弹汉堡牛排盖饭

在厚实的肉馅中加入黄油块,加水蒸煮,锁住极致多汁口感的汉堡牛排盖饭

30分钟普通米饭与盖饭
牛肉末猪肉末洋葱小蘑菇半成品酱汁
下饭待客料理西餐

Ttukdak Hyung 牛肩肉牛筋白切肉火锅

将炖煮至软嫩的牛肩肉白切肉与市售牛膝骨汤底结合,制作出超简单又味道浓郁的火锅料理。

45分钟普通汤与炖菜
牛肩肉韭菜金针菇牛膝骨汤老抽
汤类料理夜宵滋补食物

Ttukdak Hyung 的叉烧豚骨拉面

将五花肉用酱油腌料快速炖煮,并用喷枪赋予炭火香气的自制叉烧,搭配浓郁的豚骨拉面

30分钟普通面食与韩式小吃
豚骨拉面五花肉昆布大葱海苔
创意料理日式炭火风味