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排序
Kim Dae-seok 坚果蒸南瓜
这是一道健康的蒸南瓜料理，南瓜经盐渍脱水后，裹上生黄豆粉和紫苏籽粉蒸制，口感浓郁，充满坚果香气。
南瓜生黄豆粉紫苏籽粉
时令菜肴坚果风味清淡易做的配菜
Ttukdak Hyung的麻辣土豆排骨汤
一道丰盛的麻辣土豆排骨汤，内含薄切牛短肋肉和蔬菜，用自制大酱和麻辣酱炖煮而成，香辣可口。
自制大酱猪脊骨去壳紫苏籽粉麻辣酱薄切牛短肋肉（woosamgyeop）
辣味融合菜汤品
Ttukdak Hyung 紫苏叶泡菜
将新鲜生菜和香葱拌入辣甜调味料中，制成清爽开胃的泡菜。
生菜香葱青葱洋葱李子糖浆
超级简单小菜米饭杀手
金大锡的烤盐渍鳕鱼子
一道高级开胃菜风格的明浪规，用黄油与食用油混合煎制，防止爆裂并保持湿润，搭配黄瓜和芝麻油，彻底中和鱼腥味。
盐渍鳕鱼子黄瓜洋葱萝卜芽青葱
非常简单深夜小吃家庭聚会
金大锡的祭礼桌清蒸黄花鱼
节日或祖先祭祀用清蒸黄花鱼的秘密配方——完整不散，无腥味，优雅呈现
黄花鱼红辣椒鸡蛋
节日菜肴祖先供品鱼类料理
金大锡的干萝卜丝拌菜
一道浓郁鲜香的干萝卜丝沙拉，以昆布高汤和糯米浆调制，口感湿润有嚼劲，直至最后一口依然美味。
干萝卜丝干辣椒叶青辣椒红椒粉蒜末
弹牙米饭伴侣超级简单
金大锡的樱桃番茄泡菜
将去皮的樱桃番茄用李子糖浆、柚子糖浆和橄榄油腌制而成的清爽泡菜，冷藏后食用更佳。
樱桃番茄洋葱李子糖浆柚子糖浆橄榄油
清爽风味夏日小食招待客人
金大锡的番茄酱炖蛋
一道通过将水煮蛋在葱、洋葱、辣椒酱和番茄酱的鲜香混合物中慢炖而成的配菜。
鸡蛋洋葱小葱青辣椒红椒粉
米饭杀手超级简单儿童配菜
金大锡的泡菜汤黄瓜冷汤
一道清爽酸爽的黄瓜冷汤，通过将脆嫩黄瓜浮在经过滤并冷藏沉淀后的清澈剩泡菜汤上制成。
黄瓜洋葱青辣椒红辣椒醋
非常简单清爽冷汤
Kim Dae-seok 酱烤茄子
通过盐水浸泡和叉子扎孔去除茄子水分，再煎烤以获得类似牛肉的嚼劲和鲜香口感
茄子葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手超级简单时令菜
金大锡的炖鹰嘴豆
一道咸香可口的配菜，将浸泡过的鹰嘴豆用植物油轻炒后，再与小干鳀鱼慢炖至软糯顺滑。
鹰嘴豆小干鳀鱼大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手丰盛配菜坚果风味
Ttukdak Hyung 紫菜拌饭
将新鲜海带与青辣椒、蔬菜混合，搭配酱油和梅子糖浆调制的浓郁酱汁，制成带有海水香气的海带拌饭。
海带青辣椒酱油梅子糖浆大蒜
一锅料理一人食家常菜