Yeo Kyung-rae 的香脆拔丝香蕉

烹饪提示 💡

• 将香蕉裹上糖浆后，可以快速浸入冰水中，这样糖衣会瞬间凝固，口感会变得更加酥脆，呈现出玻璃般的质感。
• 为了防止做好的拔丝香蕉粘在盘子上，装盘前请在盘子表面轻轻刷上一层香油。

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