Solo Cooking God 香蕉蛋糕

烹饪提示 💡

• 使用的牛奶量约为 30 毫升——比看起来的要少。牛奶过多会使面糊过稠，影响膨胀效果，因此务必使用量勺或烧酒杯精确测量。
• 在放入香蕉前先在锅底铺上糖，可使糖在加热下融化，形成浓郁的焦糖风味，提升甜度层次并带出一丝微苦感。
• 煎饼粉遇高温极易焦糊，因此必须全程保持最小且稳定的火候，以确保内部熟透均匀，避免失败。

推荐给 🙋

• ⭐没有烤箱或复杂烘焙设备，却想在家制作甜美精致早午餐风格面包的人。
• ⭐希望在孩子来访，或伴侣朋友来临时，轻松呈现美观又美味的甜点，且无需额外准备食材的人。