Ttukdak Hyung 的巧克力卷
用蛋黄和低筋面粉制作的可可面糊,搭配鲜奶油和黑巧克力制成的甜巧克力卷
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 低筋面粉在使用前过筛一次。
- 可可粉在使用前过筛一次。
- 制作蛋白霜时,将糖分两次加入,每次加入一半。
- 打发奶油时,将15克糖分次少量加入,同时继续打发。
推荐给
- 想用甜点提升心情的人。
- 喜欢巧克力和柔软奶油和谐搭配的人。
- 想在特别的日子用心做家庭烘焙的人。
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用蛋黄和低筋面粉制作的可可面糊,搭配鲜奶油和黑巧克力制成的甜巧克力卷