Ttukdak Hyung 的栗子果酱与栗子拿铁
用空气炸锅轻松烤制的栗子,搭配牛奶和糖打成浓稠香甜的栗子果酱,再与浓缩咖啡和浓奶制成居家咖啡馆风格的秋季冬季饮品。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 提前用盐水浸泡栗子,可使坚硬的外壳变软,更易切口,且内核更容易剥离。
- 制作栗子果酱时需注意,锅底容易焦糊,因此必须以小火持续搅拌,保持耐心。
- 完成的栗子果酱可装入裱花袋,挤在鲜奶油或卡斯泰拉蛋糕上,即刻变身简易蒙布朗蛋糕。
推荐给
- 希望在家制作媲美咖啡馆的高级、香甜手工栗子饮品的人。
- 想掌握用空气炸锅轻松去栗子壳的小窍门的人。
- 想要一款适合涂抹在吐司或饼干上的香甜顺滑果酱的人。
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