This Man's Cook 香煎黄油土豆
在家轻松复刻路边休息站风味的香浓甜咸土豆——简单又美味。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 以中低火慢煎小土豆,能让黄油充分渗透到内部,提升风味。
- 切勿一开始就加糖或用大火烹煮——这会导致焦化变黑。务必在关火后,利用余热加入糖搅拌。
- 要轻松干净地去皮,可将刀刃倾斜,像削胡萝卜一样刮去表皮。
推荐给
- 想在家体验高速公路休息站小土豆甜咸风味的人。
- 希望用最少食材制作营养丰富、老少皆宜的小食者。
- 想要稳稳做出甜咸浓郁、奶香四溢的香煎土豆的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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