Solo Cooking God 紫苏鱼肉煎饼
冷米饭与沥干的罐头金枪鱼，搭配香气四溢的紫苏叶揉成面团，内馅塞满芝士，煎至外酥里脆，一道一锅完成的煎饼。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 若未彻底沥干金枪鱼的油脂，面团会过于湿润，煎制时容易散开，务必注意。
- 为获得酥脆如焦米饭的口感，建议使用相对较高的中火煎制，接近油炸但动作要轻柔。
- 一个实用技巧是在翻面后短暂盖上锅盖，帮助芝士完全融化并变得柔软。
推荐给
- 适合想用剩饭和一罐金枪鱼为孩子制作特别美味点心的人。
- 适合想要享受外皮酥脆如焦米饭、内里湿润芝士流心口感的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
