雷蒙·金的露营韩式烤牛肉章鱼拉面

烹饪提示 💡

• 若使用篝火火锅，可将韩式烤牛肉的腌料调得稍甜稍咸一些——额外加入1茶匙糖和1茶匙酱油，因后续会加汤，可平衡味道。
• 切勿一次性倒入全部汤汁——分次添加汤汁，尤其在加入拉面时，有助于保持风味深度，并防止食材过软。
• 若烹饪过程中发现味道偏淡，可加入剩余的烤牛肉腌料，而非泡菜汁，以保留浓郁的肉香，避免变成泡菜味为主的炖菜。