李妍福的大钵苏酒爆炒葱油饼
一道丰盛的中式料理，将咸香的五花肉片与爽脆的豆芽快速翻炒后，包裹在葱油饼中，以蚝油调味，口感丰富。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 关键在于加入酱汁后立即用大火快炒，临近关火前短暂翻炒，避免豆芽过度软化而失去脆感。
- 最后撒上的辣酱能有效中和五花肉可能带来的油腻感，提升整体风味。
推荐给
- 适合想要一顿饱足中式点心替代正餐的人群，富含肉类与蔬菜。
- 适合喜爱豆芽脆爽口感与五花肉咸香风味完美融合的食客。
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