Lee Hye-jung的草莓酱

一款多用途甜品酱,将新鲜草莓与糖和柠檬汁一同熬煮,最后加入黄油,形成光亮且风味浓郁的涂层。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 使用搪瓷、玻璃或不锈钢炊具,以防水果酸度导致变色。
  • 最后加入的1茶匙黄油能使酱汁光亮,增添浓郁咸香,并有助于减少水分析出。

推荐给

  • 想为家庭咖啡馆饮品或冰淇淋配料制作甜品酱的人。
  • 想制作突出新鲜草莓风味和香气的甜品酱的人。

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