Lee Hye-jung的草莓酱
一款多用途甜品酱,将新鲜草莓与糖和柠檬汁一同熬煮,最后加入黄油,形成光亮且风味浓郁的涂层。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 使用搪瓷、玻璃或不锈钢炊具,以防水果酸度导致变色。
- 最后加入的1茶匙黄油能使酱汁光亮,增添浓郁咸香,并有助于减少水分析出。
推荐给
- 想为家庭咖啡馆饮品或冰淇淋配料制作甜品酱的人。
- 想制作突出新鲜草莓风味和香气的甜品酱的人。
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一款多用途甜品酱,将新鲜草莓与糖和柠檬汁一同熬煮,最后加入黄油,形成光亮且风味浓郁的涂层。