郑浩永的蛋黄三明治

烹饪提示 💡

• 蒸蛋黄酱时注意避免热水溅入碗中；使用小火并轻柔搅拌，防止结块。
• 培根需煎至酥脆如零食般口感，以确保三明治内保持清脆，避免因过软而变得湿黏。
• 也可加入剩余的午餐肉或冰箱里零碎的蔬菜丁，切碎后拌入，既增味又减少浪费。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受顺滑浓郁、带有高级感蛋黄三明治的人群。
• ⭐想要利用冷冻室中的陈旧面包及冰箱剩料的朋友们。