胜宇爸爸的炸猪排三明治
将厚实的炸猪排浸入以伍斯特酱为基底的特制酱汁中,夹在吐司之间,再加入爽脆的卷心菜丝,压实后制成的猪排三明治。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 让猪排充分吸收酱汁,可使口感更柔润且香气浓郁,建议均匀浸透。
- 卷心菜或生菜需切得细碎,才能避免口感过硬,与肉类和面包融合更顺滑。
- 三明治做好后应立即用重盘压紧定型,否则直接切割容易导致横截面散乱。
推荐给
- 喜欢厚实肉质、口感丰富又饱腹感十足的创新三明治的人。
- 喜爱伍斯特酱的鲜香与爽脆蔬菜完美搭配的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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