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找到162条摘要。
YouTube白种元辣炒鸡块
将鸡肉焯水去除腥味,先加糖使甜味深入肉中,再加辣味辣椒粉和酱油调味,是白种元招牌的原创辣炒鸡块。
鸡肉大葱青阳辣椒红辣椒杏鲍菇
家常菜汤菜
YouTube白种元猪肉泡菜汤
将猪肉与虾酱一同放入水中长时间熬煮,使肉油充分溶出,再加入老泡菜,味道浓郁的泡菜汤。
猪肉老泡菜虾酱大葱青阳辣椒
家常菜汤类料理
YouTube白种元 午餐肉泡菜汤
不用五花肉,改用午餐肉罐头炒出香浓油脂,即使没有酸泡菜,也能用醋完美复刻餐厅味道的超简单午餐肉泡菜汤
泡菜午餐肉豆腐洋葱大葱
超简单汤类料理罐头活用
YouTube白种元白煮鸡
将煮至软嫩的鸡肉上放上焯过的韭菜,搭配特制甜辣酱和黄芥末,以北方式炖鸡风格享用。
鸡韭菜大葱洋葱大蒜
汤菜滋补料理辣味
YouTube白种元牛肉海带汤
将牛肉和海带用香油炒制时,先用汤酱油使食材内部入味,再搭配汤酱油和鱼露,提升深层鲜味的牛肉海带汤食谱。
海带牛肉香油汤酱油鱼露
超简单家常菜汤类料理
YouTube白种元超简单鸡肉刀削面
先将鸡煎出香浓的鸡油,再加入鱼露增添深度,无需漫长的煮制和手撕鸡肉,20分钟内即可煮好的超简单鸡肉刀削面。
鸡肉刀削面土豆洋葱大葱
超简单汤料理滋补