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找到668条摘要。

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白种元辣炒鸡块

将鸡肉焯水去除腥味,先加糖使甜味深入肉中,再加辣味辣椒粉和酱油调味,是白种元招牌的原创辣炒鸡块。

40分钟普通汤与炖菜
鸡肉大葱青阳辣椒红辣椒杏鲍菇
家常菜汤菜
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白种元白煮鸡

将煮至软嫩的鸡肉上放上焯过的韭菜,搭配特制甜辣酱和黄芥末,以北方式炖鸡风格享用。

60分钟普通汤与炖菜
韭菜大葱洋葱大蒜
汤菜滋补料理辣味
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Ttukdak Hyung Sadang洞18亿泡菜汤

用烤过的猪肥肉和泡菜汤打成泥作为汤底,再加入牛骨汤增加深度,是餐厅风格的泡菜汤。

40分钟普通汤与炖菜
猪前腿肉泡菜泡菜汤豆腐洋葱
浓郁汤底下饭菜餐厅手艺
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白种元炖牛排骨

去掉血水,与酱料一同炖煮,加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和尖椒,增添色彩与风味,软嫩丰盛的白种元式炖牛排骨

90分钟普通肉类与主菜
牛排骨酱油料酒蒜泥姜泥
家常菜节日美食
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白种元鸡排

无需食用油,仅用鸡肉自身的油脂将鸡皮煎至酥脆,搭配以酱油和醋为基础的特色蒜蓉黄油酱,外酥里嫩的鸡排

30分钟普通下酒菜
鸡肉土豆洋葱大蒜黄油
夜宵啤酒配菜
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白种元鳀鱼面条

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

80分钟普通面食与韩式小吃
素面鳀鱼凤尾鱼海带洋葱
家常菜特色料理