Cooking Tree的迷你巴斯克芝士蛋糕

烹饪提示 💡

• 先将抹茶粉和可可粉用温牛奶溶解，再加入芝士面糊，可确保混合顺滑无颗粒。
• 高温（230°C）短时烘烤，能形成巴斯克芝士蛋糕特有的焦香风味和湿润内部。
• 刚烤好的芝士蛋糕很软，务必完全冷却后放入冰箱冷藏至少4小时定型，再切块才能切面整齐。

推荐给 🙋

• ⭐想用一份面糊做出四种不同口味甜点的人。
• ⭐想用玛芬模具烤出可爱迷你巴斯克芝士蛋糕的人。
• ⭐寻找适合待客或送礼的烘焙品的人。