Cooking Tree的抹茶焦糖布蕾巴斯克芝士蛋糕

烹饪提示 💡

• 抹茶粉容易结块，加入粉类后过筛面糊，能使质地更加顺滑。
• 抹茶特有的苦味与表面焦糖的甜味相互映衬，带来更丰富的层次感。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢微苦回甘、浓郁抹茶风味甜点的人。
• ⭐想同时体验巴斯克芝士蛋糕的坚果香和焦糖布蕾酥脆口感的人。