Cooking Tree的冰块提拉米苏

烹饪提示 💡

• 制作杰诺瓦士面糊时，将蛋液隔水加热至约40°C，有助于打发出更蓬松、更稳定的泡沫。
• 用咖啡糖浆将蛋糕片彻底浸透，这样即使在冷冻后，提拉米苏也能保持湿润，并散发出浓郁的咖啡风味。
• 为了能干净利落地将冰砖从模具中脱模，请将其完全冷冻至少一整晚。

推荐给 🙋

• ⭐想要一款清凉、一口大小、方便食用的冰品甜点的人。
• ⭐想尝试以独特的手掌大小立方体形式制作经典提拉米苏的人。
• ⭐寻找可以存放在冰箱中、随时方便取用的甜点的人。