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不加一滴水,仅用蔬菜自身水分和鸡蛋调制面糊,搭配大片五花肉煎至极致酥脆的葱花煎饼
将无水分蒸熟的土豆与少量面粉轻轻混合揉成面团,煮熟后,再用香浓黄油酱煎制的意式土豆丸子。
无需搅拌机,直接将新鲜土豆用刨丝器磨碎,利用自然沉淀的淀粉制作的传统土豆煎饼
用嫩滑的巨型鱿鱼(章鱼)和葱段层层叠叠铺成格子状,煎至外酥里嫩的海鲜煎饼
将虾肉细细剁碎,与鸡蛋和炸粉混合揉搓,煎制成圆润有弹性、营养丰富的虾丸煎饼
用市售饺子皮,将虾丸馅料用勺子挖出放入,加入鸡汤汤底煮5分钟即可完成的创意虾丸汤
以香油和蚝油为基底,大量加入现磨黑胡椒,充分激发其辛辣咸鲜风味的星洲式黑胡椒虾
将酸度极强的泡菜切碎,与洋葱、糖一同炒至水分完全蒸发,制成可作为多种菜肴点睛之笔的万能调味酱
一道美味的拌饭,使用肉质紧实的罐装蛤蜊并沥干水分,搭配香气扑鼻的葱花和蒜片,配以辣味辣椒酱底料,盛盘宽大、份量十足。
甜咸适口的番茄酱蚝油调味,将脆嫩的洋葱与金黄的虾皮一同翻炒,专为儿童口味打造的下饭小菜
一款美味的饭团,具有爆破感的鲑鱼子和嚼劲十足的爽脆腌萝卜,口感丰富
用薄切的年糕条加入虾仁慢煮,仅以味盐和香油调味,清爽淡雅的简易幼儿年糕料理