Dùng dụng cụ bào mandoline sẽ giúp thái củ cải dễ dàng hơn nhiều.
Dùng kèm với sốt ponzu hoặc nước chấm giấm tương (choganjang) pha theo tỉ lệ 1:1 giữa nước tương và giấm sẽ càng ngon hơn.
Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng nước tương lên men, chiết xuất cá ngừ, nước tương trắng, hoặc các loại gia vị tăng vị umami khác.
Phù hợp với 🙋
⭐Những ai tìm kiếm một món ăn kèm đơn giản.
⭐Những ai thích các món từ củ cải.
⭐Những ai muốn một món hấp đậm đà.
Kang Leo món thịt ba chỉ heo hấp hầm nguyên miếng
Thịt ba chỉ heo dai, ngọt, được hầm bằng hơi nước thay vì luộc, giữ nguyên collagen và nước tự nhiên
1 giờ 15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heo nguyên miếngnước mắm trắngtỏidầu mèhành lá
thịt heo hầmthịt ba chỉ heo nguyên miếngđón tiếp khách