Cơm Cà Tím của Delicious Slow-Aging
Một tô cơm chậm lão với cà tím hấp mềm trong lò vi sóng, rim trong nước sốt đậm đà, dùng kèm cơm đậu lăng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có hương vị ngon nhất, sốt nên thấm đều cả hai mặt cà tím. Nếu để nguyên vỏ, sốt sẽ không thấm tốt, vì vậy hãy đảm bảo một mặt được phủ đều sốt.
- Rưới phần sốt còn lại trong chảo lên cơm. Bằng cách này, từng miếng cơm đều ngon đến tận cuối.
- Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng xì dầu ủ, nước cốt cá ngừ, xì dầu trắng hoặc bất kỳ gia vị umami nào khác.
Phù hợp với
- Những ai muốn có bữa ăn lành mạnh.
- Những ai theo chế độ ăn chậm lão.
- Những ai tìm kiếm món cơm tô đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Cà Tím của Kim Jin-soon
- Cơm bí ngòi của Yeo Kyung-ok
- Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu
- This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ
- Striker Chef Bíết đậu hũ xào
- Bowl Cơm Bí Đỏ của Okjubu
- Bowl trứng bí ngô sốt đậu phộng của Striker Chef
- Solo Cooking God Chả Bắp Cơm
- Cơm Cà Tím Một Chảo Của Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Cơm Hạt Gạo Cà Phê Xào Phong Cách Trung Hoa
