Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.866 công thức.
Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce
Một loại nước sốt đặc biệt đa năng được kết hợp từ hương vị đậm đà của dầu hành tây, vị cay từ gừng tươi và ớt Việt Nam, cùng vị ngọt sâu lắng từ hồng khô. Hoàn hảo cho hơn 30 món kho và hấp.
Kim Dae-seok món khoai lang hấp cùng đậu nành
Đặt đậu nành đã ngâm vào đáy nồi rồi hấp khoai lang phía trên tạo nên hương vị đậm đà, bùi béo cho khoai lang, đồng thời vẫn tận dụng được phần đậu nành hấp – phương pháp nấu ăn gợi nhớ về kỷ niệm bữa cơm gia đình truyền thống xưa cũ.
Yaki Mandu của Chinese Cuisine Witch
Công thức làm Yaki Mandu, với nhân thịt heo, hẹ và hành lá, được chiên áp chảo rồi hấp với nước, tạo nên lớp vỏ giòn bên ngoài và bên trong ẩm mềm.
Oi-jangajji của Yoon Yi-ryeon
Một món muối đơn giản với dưa chuột giòn ngon được trộn trong nước sốt chua ngọt và để qua đêm để thấm vị thành dưa muối.
Naengi Doenjang-muchim của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn đơn giản với rau tề thơm hương xuân được trộn cùng sốt tương đậu doenjang đậm đà, dùng làm món ăn kèm tuyệt vời với cơm.
Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và giòn rụm được làm từ củ cải non mùa thu và rau cải xanh.
Vịt hun khói nướng cải thìa của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị gồm vịt hun khói nướng và cải thìa, hoàn thành với nước sốt tỏi cay.
Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.
Canh đậu hũ non cải thảo của Yoon Yi-ryeon
Món canh buổi sáng thanh đạm với cải thảo và đậu hũ non
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Món cuốn rong biển và tảo bẹ với nước sốt gia vị của Yoon Yi-ryeon
Món cuốn rong biển và rau củ gồm tảo bẹ muối, rong biển miyeok tươi, cải bắp xuân và bắp cải, dùng kèm nước sốt mắm cá cơm jeotgal và nước tương cay nồng.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.