Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 11.866 công thức.

Sắp xếp

Lẩu yến mạch cá bống Lim Sung-geun

Một món lẩu thơm ngon được nấu từ cá bống yến mạch cùng rau diếp cá và húng quế tươi trong nước dùng đậu nành đậm đà, không hề có mùi tanh của cá.

20 phútVừaCanh và món hầm
cá bống yến mạchbột nước dùngtương đậu nànhxì dầu cá thucủ cải trắng
món canhgiải rượuăn nhà

Lim Sung-geun món Súp Mầm Đậu Nành Tôm Cà Chua

Một món súp mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát và đậm đà hương vị, được nâng tầm nhờ tôm khô.

15 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhtômhành láớt xanhớt đỏ
món súpgiải rượuăn nhà

Lim Sung-geun Nureongji Gà Xào

Một công thức hoàn hảo để có nureongji béo ngậy và thịt gà mềm ngọt, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác trong nồi áp suất

45 phútVừaThịt và món chính
gạo nếpnhân sâmtỏimận khô
món thịtmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Gà Hư Cố Xào Giòn

Món ăn biến gà thừa ướt sũng thành Padjak giòn tan, tươi mới nhờ kết hợp cùng nước sốt chua ngọt kiểu yurin-gi và hành lá.

15 phútDễThịt và món chính
hành ládầu thực vậtgừng thái lát mỏngnước tương
món thịtmón chínhẩm thực gia đình

Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp

Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dầu ănhành láhành tâytỏi nguyên tépgừng
cơ bản nấu ăngia vị tổng hợpgiàu độ umami

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun

Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ nonhành lá lớnớt xanh Cheongyangbí ngòi Hàn Quốchành tây
món hầmmón canhmón ăn gia đình

Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản

Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Thịt galbi mua sẵnTương ớt gochujangTỏi băm nhỏNước giải khátRượu soju
Kiến thức nấu ăn cơ bảnNước sốt đa năngVị mặn đậm đà

Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia

Món hầm thịt ba chỉ ít độ ẩm loại bỏ mùi khó chịu và giữ trọn độ ngọt, mềm mịn chỉ bằng bia, trái cây và rau củ—không cần thêm nước nào cả.

1 giờDễThịt và món chính
thịt ba chỉtáohành láhành tâybia
món thịtmón chínhnấu tại nhà

Hồng Shin-ae's Sốt Trộn Salad Hạt Dưa Gang Hàn Quốc

Một loại sốt tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường được làm bằng cách chiết xuất nước ngọt từ hạt dưa gang Hàn Quốc còn thừa sau khi làm dưa muối, sau đó trộn với mật ong và giấm.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hạt dưa gang Hàn Quốcmật onggiấm
saladnấu ăn tái chếsiêu đơn giản

Yeo Kyung-ok's Món Mì Súp Sò

Món đặc sản mùa đông thanh mát, cay nồng với nước dùng trong suốt, không dùng dầu, được nêm vị bằng tỏi và ớt khô.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
rau giàu vitaminhành tâynấm shiitaketỏi
nước dùng thanh mátvị cay nồngđặc sản mùa đông

Yeo Kyung-rae's Guotaji

Một món gà truyền thống Trung Hoa từ đầu bếp Yeo Kyung-rae, người có 46 năm kinh nghiệm chế biến ẩm thực Trung Hoa.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàớt chuông xanhớt chuông đỏnấm đông cô khôhành lá
ẩm thực Trung Hoamón thịtđãi khách

Yeo Kyung-ok's Canh Củ Cải Hầm Phong Cách Trung Hoa

Một món canh củ cải hầm kiểu Trung Hoa mềm ngọt, được nấu cùng dầu ớt cay ngọt và nước xì dầu hàu.

30 phútDễmón phụ
củ cảithịt ba chỉtỏidầu ớtxì dầu
món ăn phụđồ ăn kèm cơmẩm thực Trung Hoa