Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 60 phút trở lên
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.402 công thức.
Công kích thủ sếp thịt heo đậu phộng gratin
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mông mềm mại được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, sốt hành caramen ngọt lịm và lớp phô mai béo ngậy
Striker Chef Mì Ý bí đậu phộng
Mì với độ sánh đặc tự nhiên từ bí đậu phộng, không cần kem tươi, mang đến vị béo nhẹ và mịn màng đặc trưng.
Công thức Miso Sous Vide 3 Món của Striker Chef
Món ăn cao cấp gồm cá hồi, thịt má heo và đùi gà tẩm sốt miso, nấu sous vide, dùng kèm guacamole tươi mát.
Công kích thủ sếp thịt gà xé mềm nấu theo phương pháp súp-đi
Công thức nướng thịt gà mềm mọng nước, không bị khô cứng nhờ kỹ thuật súp-đi bán chân không sử dụng túi zip.
Công kích thủ sếp thịt ba chỉ xương mềm nấu bằng dầu đậu phộng
Một món thịt ba chỉ giòn ngoài, mềm trong được thực hiện đơn giản bằng túi zip, áp dụng phương pháp truyền thống Pháp là ngâm thịt trong dầu thảo mộc ở nhiệt độ thấp.
Striker Chef đậu phộng steak burger
Burger cao cấp được làm từ thịt bò nấu chậm trong dầu đậu phộng ở nhiệt độ thấp, kết hợp cùng hành lá thơm, cà chua sấy khô và sốt bơ đậu phộng
Công kích thủ sếp sữa hầm thịt heo kem
Món tráng miệng bất ngờ với vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước hầm thịt heo có vị tương ớt và thịt, kết hợp cùng kem tươi và vani, tạo nên độ dai mềm đặc biệt
Striker Chef thịt bò Wagyu ragu pasta
Sử dụng miếng thịt bò Wagyu mềm mịn thay vì thịt xay, xé từng sợi để giữ độ giòn như món steak, tạo nên một món pasta cao cấp với hương vị đậm đà.
Striker Chef thịt bò hầm kim chi
Thịt bò hầm kim chi đậm đà, thơm lừng nhờ thịt bò nướng bằng mỡ heo và sốt tương đậu phộng xào kỹ, là món ăn 'đi kèm cơm' lý tưởng.
Striker Chef cách đơn giản món galbi jjim
Sử dụng nước ép tự nhiên từ phần ruột dưa hấu để tạo vị ngọt thanh, tự nhiên cho thịt bò bắp đã loại bỏ hết máu, nấu một lần duy nhất mà không cần các bước phức tạp, là món galbi jjim siêu đơn giản.
Striker Chef món canh sườn heo cao cấp
Món sườn heo đẳng cấp với kỹ thuật ướp kiểu Pháp và sốt đặc chế từ mận khô, thịt mềm đến mức tách xương dễ dàng
Striker Chef sữa bò thịt ba chỉ bò hầm
Thịt bò hầm với sữa thay vì nước, dùng sốt tương cải làm nền, tạo nên độ béo và độ mềm mịn tuyệt đối, món ăn độc đáo từ thịt bò