Striker Chef cách đơn giản món galbi jjim
Sử dụng nước ép tự nhiên từ phần ruột dưa hấu để tạo vị ngọt thanh, tự nhiên cho thịt bò bắp đã loại bỏ hết máu, nấu một lần duy nhất mà không cần các bước phức tạp, là món galbi jjim siêu đơn giản.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thông thường, món galbi jjim thường dùng bí hoặc hành tây nghiền, nhưng nếu sử dụng ruột dưa hấu sẽ giúp món ăn thanh mát hơn, đồng thời tăng thêm hương vị đặc trưng, giúp khử mùi hôi của thịt hiệu quả.
- Vì đây là phiên bản siêu đơn giản, nên có thể bỏ qua bước tỉa góc cạnh gọn gàng cho khoai lang và củ cải, chỉ cần thái thô, vuông vức cũng đủ để nước sốt ngấm đều và món ăn vẫn ngon miệng.
- Sau khi ăn hết thịt, phần nước sốt đậm đà còn lại có thể dùng để xào cơm nóng hoặc luộc mì gói, trộn đều sẽ là món kết thúc tuyệt vời.
Phù hợp với
- những người mới học nấu ăn, cảm thấy khó chịu với các bước chế biến phức tạp và tốn công của món galbi jjim truyền thống.
- những ai muốn tận dụng nước ép trái cây tự nhiên để tạo ra món galbi jjim mềm mịn, ngọt dịu mà không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Món Sườn Bò Hầm Siêu Đơn Giản Không Xương
- Striker Chef sử dụng sốt hấp bò làm món chả cá đơn giản
- Ttukdak Hyung món heo xíu siêu đơn giản
- Sườn Nướng LA Galbi Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang
- Solo Cooking God Cơm Chiên Gà Galbi Đơn Giản
- Jung Ho-young's Xào Mực Đơn Giản
- Galbijjim Tốc Hành của Seungwoo Appa
- Striker Chef thịt bò hầm sốt dùng làm thịt bò xào
- Thịt Cổ Heo Kho Kiểu Sườn Bò Hầm của Aha Bujang
- Raymon Kim món Shumai siêu đơn giản
