Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 12.346 công thức.
Kim Dae-seok's Cabbage with Butter
Một món ăn phụ đơn giản nhưng có giá trị cao, nâng tầm vị thanh mát của bắp cải tươi bằng hương thơm đậm đà từ bơ và độ umami sâu lắng từ bột tôm khô xay mịn, tạo nên một bản sắc vị tinh tế.
Kim Dae-seok's Canh Chả Cá Cua Xanh
Một món canh chả cá ngon miệng với nước dùng trong, ngọt và thanh mát được làm từ cua xanh cắt miếng và tỏi lát.
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ steak
Thịt ba chỉ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong được nướng với siro mạch nha và bơ, kèm sốt kem thơm béo.
Galbijjim Cay của Chinese Cuisine Witch
Một món sườn heo hầm cay đơn giản được làm từ nước ướp galbi mua sẵn và gochugaru.
Bibim Guksu (Mì Trộn Hàn Quốc) của Chinese Cuisine Witch
Mì được trộn nhanh với sốt chua ngọt làm từ tỷ lệ bằng nhau giữa gochujang và gochugaru, ăn kèm với rau củ trong tủ lạnh và kim chi chín.
Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Teriyaki Của Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ xào cay ngọt với sốt gochujang teriyaki, kết hợp bánh gạo, nấm đùi gà và tỏi trong sốt gochujang
Kim Dae-seok's Món muchim củ cải bông phong và dưa chuột
Món ăn phụ bí mật giúp loại bỏ vị đắng của củ cải bông phong mà vẫn giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột, được nêm với nước sốt mực khô và giấm đặc để tạo vị chua ngọt hấp dẫn.
Bánh kếp thịt xông khói perilla của Kim Dae-seok
Một món bánh ngon miệng, nổ tung hương vị đậm đà, thơm lừng khi gói thịt xông khói trong lá perilla, phủ lớp bột tempura và hỗn hợp trứng, rồi chiên vàng giòn trên chảo.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Xốt Đậm Vị
Một món mì kalguksu đậm đà, được hầm cùng bánh bao và bí ngòi trong nước dùng cay mặn từ xốt gochujang và doenjang
Kim Dae-seok's Mực whole hấp
Mực whole hấp giữ độ ẩm và dai mềm, chỉ dùng nước trong tự nhiên của mực, tối đa hóa vị ngọt tự nhiên và hương vị umami
Bánh kếp đậu phụ và hành lá của Kim Đại Thạch
Món bánh nhỏ xíu kết hợp vị béo ngậy, thơm nhẹ của đậu phụ nghiền với hương thơm tươi mát của hành lá
Kim Dae-seok món kim chi hành tây giòn ngon từ sữa chua
Món kim chi đặc sản mùa hè thanh mát, cân bằng vị cay với nước muối dấm, sử dụng cơm nguội và sữa chua – giàu vị ngọt tự nhiên và lên men – để làm nổi bật vị ngọt tinh tế của hành tây.