Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 308 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung làm nước dùng cá ngừ thủ công

Được làm từ cá ngừ đóng hộp đã được sấy khô, mang lại vị ngọt đậm đà và an toàn khi sử dụng như một loại gia vị tự nhiên

1 ngàyDễSốt, gia vị và nền tảng
cá ngừ đóng hộp
gia vị thủ cônggia vị tự nhiênnước dùng đa năng

Muối Tảo Bẹ Choi Kang-rok

Muối thủ công với vị ngọt tự nhiên, được làm bằng cách hòa tan muối biển thiên nhiên vào nước dùng tảo bẹ đậm đà, sau đó rang cạn nước.

1 giờVừaSốt, gia vị và nền tảng
Muối biển thiên nhiênTảo bẹ
vị umamitự làmsốt đa dụng

Dầu ớt Trung Hoa của Hwang Jin-sun

Dầu ớt Trung Hoa làm tại nhà, tối ưu hóa hương vị bằng cách ngâm quế và hạt tiêu Sichuan vào dầu ở nhiệt độ lý tưởng, ngăn ngừa bột ớt bị cháy.

20 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
Bột ớt thôDầu thực vậtHành láGừngCần tây
Nước sốt đa năngẨm thực Trung HoaDầu làm tại nhà

Bacon Mật Tôm của YOOXICMAN

Một loại sốt thịt thủ công cao cấp với độ đậm đà sâu lắng, được làm bằng cách xào nhỏ thịt ba chỉ đã cắt hạt lựu đến giòn rụm, sau đó caramen hành tây cùng rượu whiskey, siro và sự chú ý kỹ lưỡng để tạo nên hương vị phức tạp, đậm đà.

2 giờ 45 phútKhóSốt, gia vị và nền tảng
ba chỉhành tâysiro phonggiấm táo
sốt ba chỉnước sốt đa năngbữa sáng

Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce

Một loại nước sốt đặc biệt đa năng được kết hợp từ hương vị đậm đà của dầu hành tây, vị cay từ gừng tươi và ớt Việt Nam, cùng vị ngọt sâu lắng từ hồng khô. Hoàn hảo cho hơn 30 món kho và hấp.

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành láhành tâygừngớt Việt Namnước tương
nước sốt đa năngcốt gia vịtự làm tại nhà

Kim Milan Black Lime

Một loại gia vị tự nhiên thủ công có hương vị đậm đà được làm bằng cách chần chanh trong nước muối sôi rồi sấy khô hoàn toàn trong lò nướng và dưới ánh nắng mặt trời

4 giờDễSốt, gia vị và nền tảng
chanhmuối
nước sốt đa năngtự làmmón ăn độc đáo

Ttukdak Hyung muối kim chi xì dầu

Bột kim chi đa năng làm từ nước xì dầu kim chi còn lại, thêm củ cải và hành lá thái sợi, phơi khô hoàn toàn rồi xay nhuyễn

1 ngàyVừaSốt, gia vị và nền tảng
củ cảihành lá
dọn tủ lạnhsốt đa dụngmón độc đáo

Kim Dae-seok làm siro goumi (borisu-cheong)

Một loại siro truyền thống tự làm bằng cách trộn cẩn thận quả goumi chua với đường theo tỷ lệ 1:1 và để lên men.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Quả goumi
Siro tự làmPhục hồi mệt mỏiSốt đa năng