Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 190 công thức.

Sắp xếp

Raymon Kim's Cà Ri Tôm Với Cơm Annam

Cà ri tôm kiểu Ấn Độ với nền sệt đặc, vị béo từ hạt điều và nước sốt chua ngọt từ cà chua, served kèm cơm Annam mềm mịn, có độ hạt rõ rệt

35 phútVừaCơm và món một bát
Cơm AnnamLá húng quếTômHành tây
Món ăn một nồiĐặc sản độc đáoGiàu hương vị umami

Striker Chef món trứng gà sốt bạch tuộc Á Đông

Món mì trứng sốt bạch tuộc đậm đà, sâu lắng với hương vị Hàn Quốc khi thay thế sốt cà chua bằng tương ớt và tương đậu nành.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bạch tuộcmì trứngtỏihành láhành tây
món lạtiệc tại nhàvị ngọt đậm

Muối Tảo Bẹ Choi Kang-rok

Muối thủ công với vị ngọt tự nhiên, được làm bằng cách hòa tan muối biển thiên nhiên vào nước dùng tảo bẹ đậm đà, sau đó rang cạn nước.

1 giờVừaSốt, gia vị và nền tảng
Muối biển thiên nhiênTảo bẹ
vị umamitự làmsốt đa dụng

Mita Udon của Choi Kang-rok

Món udon phong cách Sanuki truyền thống với sợi mì dày, to được nhào bằng bột mì, nước và muối, ăn kèm nước dùng đậm đà từ cá angler.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bột mìCá angler
Phong cách IzakayaVị ngọt thanhMón ăn cao cấp

Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp

Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dầu ănhành láhành tâytỏi nguyên tépgừng
cơ bản nấu ăngia vị tổng hợpgiàu độ umami

Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản

Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Thịt galbi mua sẵnTương ớt gochujangTỏi băm nhỏNước giải khátRượu soju
Kiến thức nấu ăn cơ bảnNước sốt đa năngVị mặn đậm đà

Mì Spaghetti của Thợ Nấu Chuyên Gia Shin Dong-min

Một món mì Aglio Olio mang phong cách phương Đông, nổi bật với kết cấu độc đáo của nấm enoki và vị umami đậm đà từ nước hầm rong biển.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì cappelliniNấm enokiTỏiKombuMenzuyu
Món mìNhanh gọn dễ làmGiàu vị umami

Mì Ý Sốt Nhím Biển và Trứng Cá Đối của Kim Milan

Một món mì Ý tối đa hóa vị umami với nhím biển béo ngậy, trứng cá đối mặn mà và sự nhũ hóa từ sốt mayonnaise cá.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettinhím biển đóng hộptrứng cá đối (bottarga)tỏiớt cayenne
umamicao cấptiệc tại nhà

Món Hầm Cá Lóc Muối kiểu Choi Kang-rok

Cá lóc được ướp muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu liu riu với rượu sake và nước, thêm hành lá và bơ để tăng hương vị, là món cá lóc rim muối kiểu Nhật.

25 phútVừamón nhậu
Cá lócRượu sakeHành lá
Đồ ăn khuyaMón ăn cao cấpVị umami

Món Ngon Độc Đáo 'Motsaengyi Tomato' của Choi Kang-rok

Món hầm cà chua độc đáo của đầu bếp Choi Kang-rok, với lòng bò được luộc mềm, nướng vàng giòn, sau đó hầm đậm đà cùng cà chua, cà ri và rượu vang đỏ.

2 giờKhóThịt và món chính
Lòng bòHành tây đỏTỏiỚt chuông đỏTáo tàu
Món ăn độc đáoTiệc tại giaHương vị đậm đà