Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 557 công thức.

Chiên thịt heo vai nguyên miếng đến khi bên ngoài giòn rụm, sau đó hầm kỹ trong nước ngọt và nước tương để tạo lớp vỏ đậm đà, dày mịn và phần thịt bên trong mềm ngọt.

Món japchae xào một chảo được làm bằng cách luộc mì thủy tinh trực tiếp trong nước sôi mà không cần ngâm, sau đó trộn cùng mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước sốt gochujang cay ngọt.

Đậu phụ chiên giòn phủ lớp bột khoai tây, trộn đều với sốt ngọt chua cay kiểu gà – giá trị cao, giòn bên ngoài và mềm bên trong

Món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng rượu, với thịt bulgogi ngấm nước tương ngọt mặn, kết hợp cùng sợi udon dai mềm và giá đỗ giòn tan, xào nhanh trên lửa lớn.

Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.

Một công thức hầm cánh gà siêu đơn giản, tối ưu hóa vị ngọt mặn bằng cách nấu cùng nước cola và nước tương thay vì gọi đồ ăn gà giao tận nơi.

Một món súp đậm đà được làm bằng cách nướng thịt xông khói đóng hộp ở cả hai mặt đến giòn và béo, sau đó đổ vào nước dùng kimchi đậm đà và bao quanh bằng hỗn hợp trứng mềm mịn để tạo độ ẩm và độ mềm mại hoàn hảo.

Món cơm chiên tôm bơ tỏi ngọt mặn, hương vị lạ miệng, được tăng cường vị chua nhẹ từ giấm, tạo nên hương vị đặc trưng như món ăn đường phố Đông Nam Á hoặc Hawaii.

Một món súp kiểu galbitang cực kỳ đơn giản, tạo hương vị nước dùng đậm đà chỉ trong 7 phút bằng cách xào thịt bò mắt lươn thái mỏng để lấy chất béo thơm ngon.

Một món mì no bụng và cay nóng được làm từ mì, các miếng bạch tuộc khô và giá sống.

Đậu hũ chiên vàng giòn bên ngoài, bọc trong rong biển gim, sau đó nấu mềm trong nước sốt xì dầu đậm đà — món canh đậu hũ xì dầu và đậu hũ gwangjeong nước tương đỗ ngon tuyệt.

Món Tonkatsu tự làm kết hợp độ dai của bò sườn với độ mềm mọng của thăn lưng, được xếp lớp với phô mai mozzarella và thịt xông khói, mang đến trải nghiệm hai độ giòn khác nhau.