Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Chamchi Dubu-jorim

Tofu được chiên sơ trước để tăng độ giòn, sau đó hầm trong nước sốt cay mặn cùng cá ngừ đóng hộp, tạo thành món ăn kèm cơm hấp dẫn.

20 phútDễmón phụ
Đậu phụCá ngừ đóng hộpHành tâyHành láNấm enoki
Món ăn ăn kèm cơmCayNấu ăn tại nhà

Solo Cooking God món hấp lá húng quế xì dầu lò vi sóng

Món ăn phụ ăn kèm cơm siêu dễ làm bằng cách trộn rau củ thái sợi vào hỗn hợp sốt xì dầu mặn mà rồi hấp nhanh trong lò vi sóng chỉ 2 phút.

10 phútRất dễmón phụ
lá húng quếhành tâyhành láxì dầunước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón ăn ăn kèm cơmnấu bằng lò vi sóng

Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền

Một món mì makguksu đặc biệt được làm bằng cách phủ mì hạt lúa mạch thơm bùi với sốt bibim ngọt cay theo tỷ lệ vàng và gim garu, sau đó trộn đều với những miếng nước dùng naengmyeon đông lạnh để tạo nên độ giòn mát độc đáo.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì hạt lúa mạchgochujangxì dầugochugarugim garu
món ăn mùa hèngọt caysốt đa năng

Solo Cooking God's Gochujang Sutbul Dwaeji-gui

Một công thức tái hiện hương vị thịt bò nướng gochujang trên than hoa bằng cách phủ thịt ba chỉ đã ướp gochujang cay ngọt lên lớp hương cháy khét từ hành lá và hành tây.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lágochujangxì dầu
vị cay khói đậmmón thịtđồ nhậu

Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young

Ngâm mực trong nước ấm giúp loại bỏ vị mặn quá mức và mùi tanh, tối ưu hóa độ ẩm và độ mềm dai trong món xào mực gochujang.

10 phútDễmón phụ
mựcgochujangdầu mạch nhabột ớt đỏxì dầu
món ăn phụrất đơn giảnphù hợp cho trẻ em

Jung Ho-young's Eomuk Janchiguksu

Một món janchiguksu cao cấp với eomuk dai giòn trong nước dùng đậm đà, thanh mát, được nấu từ rong biển và diphori bằng cách hầm nhẹ để loại bỏ mùi tanh mà vẫn tăng độ sâu và vị umami.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì someneomukbí đỏhành tâyhành lá
món nước dùngnóngvị hoài niệm

Jung Ho-young's Canh Soondubu Sò Điệp

Một món canh soondubu kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà, giàu gochujang được làm từ thịt heo xay và hành lá, nấu cùng sò điệp tươi và đậu phụ mềm, mang đến vị mặn mà, thơm ngon nhưng vẫn thanh mát.

25 phútVừaCanh và món hầm
đậu phụ mềmsò điệpthịt heo xayhành láớt Cheongyang
cay và mặnnguyên liệu theo mùagiải rượu

YOOXICMAN's Kimchi Jjim Thịt Sườn Lợn Mông

Một món kimchi jjim thịt sườn lợn mông được tối ưu hóa để giữ trọn nước ngọt và độ umami từ thịt bằng cách rán vàng bề mặt thay vì luộc trong nước.

1 giờDễThịt và món chính
thịt sườn lợn môngkim chi nguyên củhành tâyxì dầubột ớt đỏ
Ẩm thực Hàn Quốcgợi ý nấu ăn tại nhàkẻ cướp cơm

YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide

Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.

18 giờVừaThịt và món chính
sườn bò hầmjin-ganjang (xì dầu)mirintỏigừng
sous videmón ăn ngày lễnấu ăn tại nhà

Raymon Kim's Mápô Tofu

Xào doubanjiang trong dầu để tăng độ béo và hương vị sâu lắng, món mápô tofu siêu nhanh này giữ trọn mùi cay nồng đặc trưng của huajiao, mang đến một món ăn đậm đà và thơm lừng.

20 phútDễCơm và món một bát
tofuhành látỏithịt heo xayhuajiao
ăn kèm cơmcaymón một nồi

Cooks của Người Đàn Ông này: Xào Thịt Cổ Lợn với Ớt Chuông Nhỏ

Món chính với thịt cổ lợn dày được xào cùng tương doubanjiang và nước sốt hàu, tăng thêm vị cay nồng từ ớt chuông nhỏ để cân bằng độ béo.

15 phútDễThịt và món chính
thịt cổ lợnớt chuông nhỏtỏidoubanjiangnước sốt hàu
Giết CơmDịp Đặc BiệtCay

Cách xào mực khô của This Man's Cook

Món ăn giữ được độ dai nhờ xào nhanh mực khô đã ướp sẵn trong nước sốt cay ngọt mà không tiết nước, cùng rau củ trên lửa lớn

20 phútVừaThịt và món chính
mực khôbột ớt đỏgochujangxì dầuxì dầu hàu
caymón ăn kèm cơmmón đặc biệt
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465