Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Jangttokttoki

Món ăn phụ đậm đà, sang trọng được làm từ thịt bò thăn thái mỏng rồi hầm cho đến khi thịt chắc và mặn

15 phútDễmón phụ
thịt bò thănhành tâyhẹxì dầutỏi băm
món độc đáomón thịtmón ăn kèm cơm

Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay

Món canh đậu phụ cay thanh mát, nước dùng trong lành, giòn sần sật, không dùng gochujang, chỉ sử dụng bột ớt, nước tương và dầu húng quế — luôn thơm ngon, không ngấy hay nặng mùi.

35 phútDễCanh và món hầm
đậu phụkhoai tâynấm enokiớt xanhớt đỏ
món nước dùngvị cayphù hợp ăn với cơm

This Man's Cook Sườn bò Hanwoo Nấm Jeongol

Một món jeongol đậm đà với sườn bò và các loại nấm được hầm trong nước dùng sâu sắc từ mực khô và cá mòi khô, kết thúc bằng chén cháo trứng minari thơm ngon để hoàn thiện bữa ăn.

35 phútVừaCanh và món hầm
sườn bòbí đỏhành tâyhành lácà rốt
món canhmón thịtdành cho khách

Cách xào thịt ba chỉ kiểu Trung Hoa của This Man's Cook

Một món ăn theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt ba chỉ được bao phủ bởi bột năng và hỗn hợp trứng, chiên trong dầu, sau đó xào cùng ớt cheongyang nghiền nát và các loại rau củ trong nước sốt đậm đà.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành láớt chuôngcải thảo
món thịtphong cách Trung Hoađồ nhậu bia

Kim Dae-seok món gourd xào tôm và hạt é

Món ăn trang trọng với quả mướp ngọt mát, tôm tươi và bột hạt é tạo nên hương vị umami sâu lắng

35 phútVừamón phụ
mướptômxì dầu nhà làmhành látỏi băm
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơm lý tưởngvị thanh nhẹ, trong lành

Kim Dae-seok món cá mòi non tẩm gia vị

Đoạn thịt cá mòi non được phơi khô trên chảo nóng để giảm độ ẩm, làm nguội rồi phủ đều với hỗn hợp gia vị cay mặn.

15 phútDễmón phụ
cá mòi nonớt đỏớt xanhxì dầunước mắm cá cơm
món ăn kèm cho hộp cơmcay mặnmón cá ăn kèm

Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt

Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc

3 ngày 30 phútVừamón phụ
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống

Sung Si-kyung's Súp Nhộng Tằm

Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.

15 phútDễmón nhậu
Nhộng tằmỚt cay Hàn QuốcTỏiHành lá lớnCải thảo
Món nhậu sojuPojangmachaSúp cay

Nấm Hương Namul của Yoon Yi-ryeon

Món nấm hương namul tinh tế cho ngày lễ, tối đa hóa vị thanh khiết bằng cách chần sơ nấm hương tươi rồi xào với dầu tía tô và xì dầu cho đến khi dai.

15 phútDễmón phụ
nấm hươngxì dầu súpdầu tía tôrượu nấu ănsiro mơ
món ăn kèmthực phẩm lành mạnhvị nhẹ nhàng

Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.

4 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảilá ớt khôhành lási-rô tinh bộtmuối biển
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà

Thịt Heo Xào Gừng của Aha Bujang

Món thịt xào với thịt ba chỉ và măng tây, kết hợp gừng thái lát dày, xì dầu và peperoncino tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉmăng tâygừngnấm đùi gàJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)
món thịtngọt mặnsiêu đơn giản

Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang

Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp
ĐầuTrước
171172173174175176177178179180
SauCuối
176177178179180