Sung Si-kyung's Mì Trộn Rong Biển Xì Dầu
Món mì trộn siêu đơn giản, đặc biệt với mì udon thơm béo dầu tía tô, phủ đầy rong biển nướng giòn rụm, tăng thêm vị umami từ xì dầu và gia vị mì gói.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn mì nhẹ với dầu tía tô trước khi cho vào tô giúp mì không bị trương và dính, đồng thời giúp rong biển vụn phân bố đều, không vón cục.
- Gia vị mì gói không phải là gia vị chính mà chỉ là chất tăng vị nhẹ, vì vậy chỉ nên dùng một lượng nhỏ khoảng nửa muỗng cà phê để tránh bị mặn.
- Sử dụng rong biển sống hoặc rong biển lòng non tự nướng thay vì rong biển tẩm gia vị giúp bạn tận hưởng vị bùi thanh khiết, sâu lắng của công thức gốc mà không có mùi tanh.
Phù hợp với
- Những ai thèm một món mì độc đáo và siêu đơn giản ngoài ramen hay mì trộn thông thường.
- Những ai muốn làm món ăn khuya trong 10 phút với rong biển khô còn thừa và gia vị cơ bản có sẵn.
- Những ai tò mò về sự kết hợp giữa vị bùi béo của dầu tía tô và vị umami từ gia vị mì gói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Mì Bibim Kim Chi Xì Dầu Nước
- Sung Si-kyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Cá Ngừ
- Mì Dakgalbi Trộn Xì Dầu của Okjubu
- Bibimguksu Trứng và Rong Biển của Delicious Slow-Aging
- Solo Cooking God Mì Bibimbap Gà Cay
- Bibimmyeon Rabokki của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Bibimbap Xốt Tuna Cay Mayonnaise
- Mì Trộn Ramyun Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Oh Se-deuk's Mì Trộn Cheonmi
- This Man's Cook Mì Kalguksu Xì Dầu Kim Chi
