Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 145 công thức.

Sắp xếp

Sashimi Cá Nục của Shin Dong-min

Công thức sashimi cá nục shime thật sự và sashimi ép, khử mùi tanh bằng cách ướp cá nục sống tươi với muối và giấm, sau đó kết hợp cùng hành lá, gừng non và lá húng quế để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

40 phútKhóThịt và món chính
Cá nục sốngGiấmHành láGừng nonLá húng quế
Sashimi shimeBong-sashimiBatera-sashimi

Shin Dong-min's Cơm Sashimi Cá Ngừ Tươi

Món donburi truyền thống với sashimi cá ngừ tươi, được tối ưu hóa về độ dai nhờ phương pháp ngâm muối thẩm thấu, served trên cơm nóng cùng nước xốt wasabi và gừng ngâm chua.

20 phútDễCơm và món một bát
Thịt cá ngừ tươiWasabiNước tương cao cấpGừng ngâm chuaBột tảo biển
Donburi SashimiẨm thực Nhật BảnNhanh & Dễ

Shin Dong-min's Cá hồi Donburi

Cá hồi donburi đơn giản với nước sốt wasabi xì dầu làm nổi bật vị béo ngậy, đậm đà của cá hồi tươi, giống như ở nhà hàng Nhật Bản

15 phútDễCơm và món một bát
cá hồi tươihành lágừng non băm nhuyễnwasabi tươibột tảo biển
đơn giảnmón một bátẩm thực Nhật Bản

Shin Dong-min's Mackerel Skin Tataki Sashimi

Da cá thu được chiên trên chảo bằng giấy bạc để tăng cường hương vị đậm đà và độ dai đặc trưng của lớp mỡ bên dưới, tạo nên trải nghiệm sashimi sâu sắc và thỏa mãn.

15 phútVừamón nhậu
Cá thu lớnWasabiXì dầu sashimi
Món khai vị cao cấpSashimi cáVị nướng

Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

5 phútRất dễmón phụ
dưa chuộtgừngxì dầugiấmđường
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Okjubu's Mì Millet Nang-i

Một món mì thơm lừng với nang-i được tẩm dầu húng quế, dùng làm topping trên mì millet, ăn kèm nước dùng tsuyu lạnh.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì milletnang-inước dùng tsuyu đóng gói sẵndầu húng quếwasabi
Món rau tềMì mùa hèmón mì

Mì Lạnh Spam Mayo của Aha Bujang

Một món mì độc đáo được làm bằng cách trộn mì ramyun đã luộc với Spam nướng, nước tương chua ngọt và sốt mayonnaise.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunSpamnước tươnggiấmsốt mayonnaise
siêu đơn giảnăn khuyamón mì

Ttukdak Hyung món tôm khô nửa chế biến

Làm tan đông tôm, khía lưng và dàn rộng, ngâm trong nước sốt mặn ngọt, sấy bằng máy sấy thực phẩm rồi chiên qua dầu, tạo nên món ăn nhậu cao cấp thủ công kiểu Hàn Quốc

4 giờ 20 phútVừamón nhậu
tômnước xì dầu cá thurượu nấu ănxì dầu đậm đàớt bột đỏ mịn
Món nhậuUống bia tại nhàMón khô

Striker Chef 500 hạt tiêu nguyên trái bít tết

Bít tết được phủ đầy tiêu nguyên trái xay thô, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng, vị cay nồng và béo thơm đặc trưng

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò loại bít tếttiêu nguyên tráirau chân vịthành látỏi
món độc đáosiêu dễmón thịt

Striker Chef's Sushi Cuộn Trứng Cá Hồi

Một món sushi kết hợp độc đáo với cơm sushi ngọt chua được bọc trong lớp trứng cuộn thơm ngon, bên trong là kim chi lên men đã rửa sạch, topping thêm cá hồi tươi và sốt wasabi mịn màng.

30 phútVừaCơm và món một bát
cá hồitrứngrong biển gimbapkim chi cải thảosữa đặc động vật
sushi fusionsushi cá hồitiệc tại nhà

Okjubu Món Mì Lúa Mạch Rau Diếp Cá

Một công thức mì lúa mạch thanh mát và trong lành, lý tưởng cho mùa hè, kết hợp cùng salad rau diếp cá thơm ngon.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
rau diếp cámì lúa mạchcủ cải trắngwasabimiso
công thức rau diếp cámón ngon mùa hèmón mì

Shin Dong-min's Món Bibimbob Soba Hạt Ép

Món bibimbob soba mát lạnh và thanh khiết với vị mặn ngọt tinh tế từ nước tsuyu tự làm và dầu hạt ép

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì buckwheatkombuxì dầu nguyên chấtxì dầu lên menmirin
món soba dầu hạt éptsuyurất đơn giản
ĐầuTrước
111213
SauCuối
111213