Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 586 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Ngải cứu và Cây cỏ lưỡi rắn

Món ăn phụ lành mạnh được làm từ cây cỏ lưỡi rắn giàu dinh dưỡng và ngải cứu, hái vào mùa thu, chần qua từng đợt và tẩm gia vị bằng tương đậu nành thơm ngon, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng.

15 phútDễmón phụ
cây cỏ lưỡi rắnngải cứuhành látỏi bămtương đậu nành
nấu ăn theo mùamón ăn phụmón ăn lành mạnh

Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew

Lột bỏ lớp da dai của mực để đạt được kết cấu mềm mại, sau đó làm đậm đà hương vị với nước dùng từ tảo bẹ và nước mắm cá cơm lên men để tạo nên một món ăn kèm cổ điển, đậm đà và ngọt dịu.

30 phútDễmón phụ
MựcỚt lá vừngTỏiBột mì đa dụngNước tương nhạt
Vị mặn ngọt hài hòaCực kỳ đơn giảnBạn đồng hành tuyệt vời của cơm

Kim Dae-seok Kimchi lá vừng

Một món ngon mùa hè tươi mát với những quả ớt lá vừng giòn rụm, được nhồi với táo thái sợi mảnh và phần nhân đậm đà, mang lại hương vị thanh mát và sạch sẽ.

30 phútVừamón phụ
ớt lá vừnghẹhành tâycà rốttáo
kimchi mùa hèmón phụ mùa hèkimchi độc đáo

Kim Dae-seok's Deodeok Muchim

Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.

20 phútVừamón phụ
đuôi mèoxì dầudầu vừnghành lábột đậu phộng
món ăn ngày lễmón ăn dành cho cha mẹmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum

Món xào tận dụng khả năng hấp thụ nước cao của bí khô, kết hợp kỹ thuật làm ẩm và phương pháp hấp bằng nắp chảo bí mật của đầu bếp để đạt được độ dai mềm hoàn hảo.

1 giờDễmón phụ
quả bí khôbột hạt étỏi bămdầu énước tương canh
độ dai mềmmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon

Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.

20 phútDễmón phụ
lá ớtớt nonớt đỏ bămhành lánước mắm cá cơm lên men
kẻ cướp cơmmón theo mùabữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Mì Trộn Bánh Tráng

Một món mì độc đáo được làm bằng cách xếp lớp và ngâm bánh tráng, cắt thành sợi như kalguksu, trộn với nước sốt tương ớt dầu và bơ đậu phộng để có hương vị cay mặn béo ngậy.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh tránghành lá lớntỏi bămgochugaruvừng nguyên hạt
siêu đơn giảnăn một mìnhcông thức độc đáo

Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang

Món cà tím trộn kiểu nhà hàng, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn mà và gia vị nhờ kết hợp hài hòa giữa xì dầu nước canh và xì dầu ủ với cà tím chần sơ.

10 phútDễmón phụ
cà tímhành tâyhành lá lớn Hàn Quốcxì dầu nước canh (Joseon ganjang)Jin-ganjang
kẻ cướp cơmmón ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giản

Canh Dưa Chuột Nguội Thanh Mát của Aha Bujang

Món canh dưa chuột nguội giòn tan, xua tan cái nóng với nước dùng chua ngọt theo tỷ lệ vàng.

10 phútDễCanh và món hầm
dưa chuộthành tâyrong biểnớt đỏNew Sugar
món hèmón canhnấu ăn tại nhà

Món nấm đùi gà cay của Okjubu

Món nấm dai hơn thịt, trộn với sốt cay ngọt đặc biệt trên lửa nhỏ, siêu nhanh, 'kẻ cướp cơm'

10 phútDễmón phụ
nấm đùi gàớt Cheongyanghành lábột ớttỏi
Món ăn kèmSiêu đơn giảnMón nấm

Lim Sung-geun món salad đậu phụ dầu húng quế

Món ăn kèm ngon miệng, phù hợp với cơm, kết hợp hương thơm dịu nhẹ của húng quế mùa xuân và rong biển rang giòn được trộn cùng nước sốt dầu húng quế đậm đà.

10 phútDễmón phụ
rong biển tươihúng quếớt chuông xanhớt chuông đỏhành lá
món ăn kèmnấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơm

Yeo Kyung-ok's Mì Xúp Phong Cách Tứ Xuyên

Một món mì thanh mát, cay nồng, nơi vị cay sắc nét từ ớt xanh hòa quyện nhẹ nhàng cùng hải sản tươi và rau củ trong nước dùng trong veo.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì Trung Hoahành tâykhoai langmăng trenấm mèo
nước dùng trong veocay và thanh mátgiải rượu hiệu quả
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940