Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.470 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang

Món trứng ngon miệng, trứng được nấu nhẹ nhàng trên dầu hành lá thơm, sau đó phủ lên trên là ớt dưa muối gochujang cay và nước muối dưa, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.

5 phútRất dễmón phụ
TrứngHành láỚt dưa muối gochujangDầu mèHạt mè đã bỏ vỏ
Nhanh và dễĐồ ăn đêmDọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh

Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.

30 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhcủ cải trắnghành láớt xanhtảo bẹ kombu
món nướcvị caymón giải rượu

Kim Dae-seok's Cơm trứng cuộn xoắn

Một món cơm trứng cuộn xoắn không thể thất bại, tái tạo vẻ ngoài chuẩn nhà hàng bằng cách kết hợp sốt demi-glace mịn màng với kỹ thuật dùng đũa chính xác để tạo hình xoắn ốc hoàn hảo.

20 phútVừaCơm và món một bát
sữagiấmsốt mì ý cà chuasốt bít tếttrứng
món chínhmón độc đáotrình bày đẹp mắt

Kim Dae-seok Bánh xèo xà lách lá vừng

Một món bánh xèo xà lách độc đáo không dùng nước, sử dụng trứng và bột khoai tây để tạo độ giòn giữ được lâu, kết hợp với những hạt bắp ngọt bùi trong từng miếng cắn.

20 phútDễmón nhậu
xà láchlá vừngớt xanhớt đỏtrứng
ngày mưamồi nhậu sojumón ăn độc đáo

Kim Dae-seok Sốt lòng đỏ trứng

Một món ăn kèm 'đánh bay nồi cơm' giúp tăng cường độ dẻo thơm của lòng đỏ trứng bằng cách cân bằng mùi tanh với giấm và rau củ trong nước tương được đun sôi và để nguội.

15 phútDễmón phụ
trứngtảo bẹnước tươngnước mắm cá cơmsiro bắp
đánh bay nồi cơmmón ăn kèmsiêu đơn giản

Cơm chiên thịt bò thăn Kim Dae-seok

Cơm xào với Kkakdugi già giòn và thịt bò thăn đậm đà, được nêm gia vị bằng dầu hành lá và gochujang, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

10 phútDễCơm và món một bát
kkakdugithịt bò thănhành lágochujangdầu mè
nhanh và dễđồ ăn đêmmón một tô

Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mì đa dụngtinh bột khoai tâytrứngkim chi chuacá cơm khô
ngày mưamón canhđộ dai

Yukhoe của Kim Dae-seok

Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.

10 phútDễmón nhậu
thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương
Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng

Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

3 giờ 20 phútDễmón phụ
phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng
món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Altang trà ngô

Một món altang cay được ninh với trứng cá tuyết và tinh hoàn cá tuyết trong nước dùng trà ngô cùng củ cải, giá đỗ, cần nước, cải cúc và nấm kim châm.

40 phútVừaCanh và món hầm
trứng cá tuyếttinh hoàn cá tuyếtcủ cảitrà ngôgiá đỗ
món canhvị cayấm bụng

Kim Dae-seok's Mini Gimbap Chả Cá Cay

Một món cơm cuộn mini cay nồng và đậm đà, kết hợp giữa chả cá xào ớt xanh và củ cải muối giòn tan, tạo nên hương vị khó cưỡng trong từng miếng ăn.

50 phútDễCơm và món một bát
lá rong biển gimbapcủ cải muốichả cáớt xanh Cheongyangtrứng
Ăn vặtĂn đêmBữa ăn một bát

Kim Dae-seok's Beef Brisket Tteokguk

Tteokguk truyền thống được làm bằng cách xào vàng thịt bò phi lê đã tẩm gia vị để tạo nước dùng đậm đà mà không cần dùng nước hầm xương đóng gói.

40 phútVừaCanh và món hầm
Bánh gạo thái látThịt bò phi lêTỏiHành láHành tây
Món ăn dịp lễMón nước dùngMón ăn no bụng
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960