Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 270 công thức.

Sắp xếp

Gochujang Yukhoe của Sung Si-kyung

Món gochujang yukhoe độc đáo với gia vị gochujang cay ngọt kiểu Jeolla, được khò sơ bên ngoài để tăng hương vị đậm đà

15 phútDễmón nhậu
thịt bòhành lá thái sợigochujangtỏi bămsiro tinh bột
món độc đáođãi kháchhương khói

Sung Si-kyung's Cơm Trộn Japchae Cay

Món cơm một tô kiểu Trung Hoa cay với thăn heo, ớt chuông Hàn Quốc giòn và miến xào trong dầu ớt, nêm sốt hàu.

25 phútDễCơm và món một bát
thăn heohành tâynấm hươngớt chuông xanh Hàn Quốcớt chuông đỏ Hàn Quốc
caymột tôcơm nhà

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm theo mùa hoàn hảo giữ trọn hương thơm độc đáo của rau dại bằng cách ngâm chồi eomnamu, gomchwi, lá ogapi và lá jepi trong nước tương không đun sôi.

40 phútVừamón phụ
chồi eomnamugomchwilá ogapilá jepiJin-ganjang
món ăn kèmnấu ăn theo mùabữa cơm gia đình

Muchim Ngưu Bàng của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu kim chi làm từ ngưu bàng tươi thái sợi mỏng, trộn với sốt cay ngọt mà không cần om, tạo nên kết cấu giòn tan.

15 phútDễmón phụ
ngưu bànghành lá lớngochugarutỏi bămđường
vị thanhvị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Myeongyeopchae Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm dùng cả tuần được làm bằng cách xào myeongyeopchae, loại nguyên liệu tiết kiệm hơn jinmichae, cho đến khi mềm ẩm mà không bị dai.

15 phútDễmón phụ
myeongyeopchaeớt cheongyanghành lá lớndầu ănJin-ganjang
siêu đơn giảnmón ăn kèmkẻ cắp cơm

Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

45 phútVừamón phụ
lá đậu nành lên menlá tía tô lên mencà rốthành tâyhành lá lớn
món ăn kèm cơ bảnẩm thực truyền thốngdọn tủ lạnh

Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa chuộtcủ cảisiro tinh bộtbột nêm dashida bòbột ngọt
món phụcông thức mùa hètự làm

Cheonseori Bibim Makguksu của Aha Bujang

Món bibim makguksu nổi tiếng theo phong cách nhà hàng với củ cải và dưa chuột ngâm si-rô tinh bột giòn rụm, trộn cùng sốt đặc biệt.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchcủ cảidưa chuộtbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) loại mịnJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)
món mìkẻ cướp cơmđặc sản mùa hè

Tteokbokki Sốt Bột của Aha Bujang

Món tteokbokki sốt bột sử dụng sữa bột từ máy bán hàng tự động để tạo ra hương vị cay ngọt mịn màng, gợi nhớ đến các tiệm chuyên nghiệp.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)bột nêm thịt bò Hàn Quốc (beef dashida)tinh bột khoai tâybột tỏi
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Cá cơm xào gochujang của Aha Bujang

Món nhậu cay ngọt làm từ cá cơm lớn đã làm sạch, gochujang, sốt mayonnaise và bơ đậu phộng, dính chặt vào vòm miệng thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
cá cơm lớnsốt mayonnaisetỏi bămgochujangsi-rô tinh bột
món nhậu đêm khuyakẻ cắp cơmmón ăn kèm cơ bản

Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang

Món thịt heo kho tương 'kẻ trộm cơm' được làm bằng cách chiên mỡ heo đến giòn, sau đó ninh trong nước sốt đậm đà.

20 phútDễmón phụ
thịt ba chỉhành lá lớntỏi bămdầu hàobột nêm bò dashida
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnmón ăn kèm
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920