Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 748 công thức.

Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.

Công thức tái tạo hương vị đậm đà của món uni jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách sử dụng bột jjajang và nguyên liệu thái nhỏ, không cần chunjang.

Một tô cơm japchae kiểu tiệm Trung Hoa dễ làm với thịt heo xào chảo, miến và dầu hào, thấm đượm hương khói.

Món yukgaejang thịt heo tiết kiệm với nhiều thịt đùi sau heo, củ cải và dương xỉ, mang lại nước dùng cay đậm đà.

Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.

Món kimchi jjigae được ninh thịt heo và kim chi chua trong một giờ, thêm nước khi cạn, cho đến khi trở thành món hầm đặc sệt, đậm đà, hoàn hảo để trộn với cơm.

Món mì xào Trung Hoa với rau củ tươi và hải sản, xào trên lửa lớn rồi trộn cùng mì dai giòn

Món bò bít tết kiểu hamburger tự làm vừa giữ được độ mọng nước vừa có kết cấu thú vị nhờ thêm tôm tươi giòn vào thịt bò và thịt heo.

Công thức tangsuyuk bột khoai tây, khử sạch máu thịt và áo lớp bột khoai tây lắng để tạo lớp chiên trắng như tuyết và dai.

Mazesoba siêu đơn giản với topping thịt heo sốt doenjang và mì dầu tỏi cay, trộn cùng hẹ, hành lá và lòng đỏ trứng.

Món osam bulgogi kiểu chuyên nghiệp kết hợp thịt heo và mực với kim chi hành lá đã lên men hoàn toàn và sốt dầu hào để có hương vị đậm đà, phong phú.

Cơm japchae kiểu Trung Hoa với thịt heo được làm mềm bằng baking soda và miến xào trên lửa lớn