Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 748 công thức.

Sắp xếp

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)
caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Đậu phụ Mapo không tương đậu (Seungwoo Appa)

Món đậu phụ Mapo siêu đơn giản, không cần tương đậu (doubanjiang), sử dụng tương ớt Hàn Quốc (ssamjang), bột ớt và nước tương có sẵn trong nhà để tạo hương vị đậm đà, quen thuộc và gây nghiện.

15 phútDễCơm và món một bát
đậu phụthịt heo xayssamjangbột ớt đỏnước tương
Siêu đơn giảnMón hao cơmTận dụng đồ tủ lạnh

Mussels và Nghêu Dongjuk Hải sản Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong hải sản cay và thanh mát được làm bằng cách xào hành tây và bột ớt trong nước dùng hải sản đậm đà từ trai

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
trainghêu dongjuk (Mactra veneriformis)thịt heohành tâylõi cải thảo
món súpgiải rượusiêu đơn giản

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Tofu Stew của Aha Bujang

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụthịt heo xayhành lá lớnhành tâyớt Cheongyang
kẻ trộm cơmmón canhbữa cơm nhà

Cơm Canh Thịt Heo và Thịt Heo Luộc của Aha Bujang

Món cơm canh thịt heo với thịt heo vai trước luộc mềm và nước dùng đậm đà, ăn kèm sốt hành lá.

1 giờ 25 phútVừaCanh và món hầm
thịt heobột gừnghành láớt cheongyangtỏi băm
giải rượutiết kiệmbữa cơm nhà

Japchae Thịt Heo Xì Dầu Đen của Aha Bujang

Món japchae thực tế với miến được nhuộm màu đậm bằng xì dầu đen mà không cần ngâm trước, sau đó trộn dầu để không bị dính ngay cả khi để lâu.

30 phútVừamón phụ
miếnthịt heonấm hươngcà rốtbí ngòi
món ăn ngày lễđãi kháchmón ăn hao cơm

Jjajangmyeon của Aha Bujang

Jjajangmyeon với hương vị đậm đà từ chunjang được chiên trong dầu và rau củ xào với mỡ heo

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì sợi kiểu Trung Hoachunjang (tương đen Hàn Quốc)thịt heohành tâyhành lá lớn
Kiểu Trung Hoatự làmmón mì

Súp Thịt Heo Seosan của Aha Bujang

Món súp thịt heo kiểu Seosan đậm đà, được làm bằng cách xào thịt heo ướp với gochujang, giấm và dầu ớt cùng rau củ, sau đó ninh với nước cho đến khi nước hơi sệt lại.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckimchi giàhành tâyđậu phụhành lá lớn Hàn Quốc
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Nước tương hạt é của Baek Jong-won

Một loại nước xào đa dụng được làm bằng cách hầm thịt heo băm với nước tương và đường để tạo thành nước tương thịt heo đậm đà, sau đó trộn đều với lá é thơm lừng.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
lá éthịt heo bămnước tươngtỏibột ớt đỏ
dễ làmgia vị tăng hương vị cơmnước sốt đa dụng

Ttukdak Hyung món Katsu thịt bò nướng phô mai

Món katsu thịt bò nướng nhân phô mai được bọc lớp áo chiên giòn từ bột mì, trứng và bánh mì vụn, chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong với độ giòn rụm và vị béo ngậy của phô mai cùng nước ngọt từ thịt. Đây là phiên bản đỉnh cao của món katsu thịt bò nướng.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bòthịt heophô mai mozzarellabột mìtrứng
đồ ăn vặt cho trẻmón độc đáomón chiên

Ttukdak Hyung món kim chi bắp

Món kim chi bắp giòn tan, thơm đậm vị, không nhạt nhờ thêm bột canh kim chi vào hỗn hợp bột, kết hợp thịt heo giòn ngon.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bột pankokimchithịt heo xayhành lálá húng quế
ăn khuyangày mưađồ ăn vặt cho trẻ

Ttukdak Hyung thịt heo vai thái khối

Kỹ thuật nướng thịt heo vai đầu (phần thịt và mỡ được pha trộn đều theo kiểu lưới) dày, tạo phản ứng Maillard và giữ lại nước thịt bằng cách thái thành khối vuông

15 phútDễThịt và món chính
thịt heo vaiwasabi
món thịtmón đi cắm trạisiêu dễ
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415