Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.097 công thức.
Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi mát, giòn tan với độ đậm đà từ nửa chai sữa chua, không gây nặng bụng.
Yukhoe của Kim Dae-seok
Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.
Kim Dae-seok's Jjapaghetti Jajangmyeon
Một phiên bản nâng cấp của jajangmyeon, tái hiện hương vị đậm đà, dính đặc và độ dai đặc trưng của món jajangmyeon tại nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp bằng cách thêm thịt heo, rau củ và hỗn hợp bột tinh bột vào nước dùng instant jjapaghetti.
Kim Dae-seok's Chwinamul Xào Nêm
Món ăn phụ mùa xuân hòa quyện vị umami sâu lắng từ tương đậu nành già với hương thơm tự nhiên của chwinamul, trộn nhẹ nhàng mà không cần muối, tạo nên vị thanh tao và cân bằng.
Mì Ống Đậu Bản Tương Cua Hoa của Chinese Cuisine Witch
Món mì Ý kiểu Trung Hoa cay nồng, xào mì spaghetti với cua hoa, sốt đỏ doubanjiang và dầu ớt, sau đó thêm trứng để tạo độ sánh mịn.
Ttukdak Hyung's Mala Tteokbokki
Một món sốt mala cay nồng, tê tingle xào cùng thịt ba chỉ, bánh gạo và cá viên, mang đến hương vị mạnh mẽ, quyến rũ, vừa nóng bỏng vừa thỏa mãn.
This Man's Cook Gỏi Cải Bắp Xào Sốt Cải Bắp
Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh
Kim Dae-seok món lá tía tô đỏ xào
Một phương pháp bí mật sử dụng rượu mirin và đường để ướp, sau đó quay nhanh trong lò vi sóng để giữ cho kết cấu mềm và ẩm, được tăng cường thêm bơ đậu phộng để tạo hương vị đậm đà cho món lá tía tô đỏ xào này.
Cá Pollock Nửa Khô Kho (Kodari-jorim) của Lee Hye-jung
Món ăn kèm mùa đông ngọt mặn được làm bằng cách ninh củ cải luộc và cá pollock nửa khô trong nước tương cho đến khi nước sốt gần như cạn hẳn.
Lard Pork Jowl Stew của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà với thịt má heo, khoai tây và mỡ heo béo ngậy trong nước dùng tương đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang) truyền thống.
Canh đậu hũ Imokase của Delicious Slow-Aging
Một món ăn kèm đưa cơm cực kỳ đơn giản nhưng tuyệt vời, được chế biến bằng cách nấu trực tiếp đậu hũ tươi chưa qua chiên. Càng hầm lâu, hương vị càng đậm đà.
Maeil Matna Mì Lạnh Sốt Kem Tỏi
Một món salad pasta thanh mát với nước sốt nhẹ nhàng, chua dịu từ sữa chua không đường, kem tươi và tỏi băm—không dùng mayonnaise—trộn cùng các loại rau củ.