Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.459 công thức.
Sắp xếp
Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.
bangpungdoenjang (xì dầu đậu nành)tỏi bămgừngdầu mè
Rất đơn giảnUmamiMón theo mùa
Hwang Jin-sun's Món canh mầm đậu nành
Một món canh trong veo, thanh mát được nâng tầm bởi vị cay chua ngọt của tỏi băm nhỏ và ớt xanh, mang lại cảm giác sảng khoái hoàn toàn.
mầm đậu nànhớt xanhtỏi băm nhỏ
rất đơn giảncanh trong veothanh mát và cay nồng
This Man's Cook Xốt Đậu Nành Doenjang Cà Chua Tươi
Một món ăn phụ độc đáo biến quả ớt tươi giòn thành miếng ăn đậm đà, không mặn, với nước xốt đậu nành doenjang giàu hương vị umami và nhân đậu hũ nghiền bên trong—lý tưởng như món khai vị tăng cường cơm.
ogochiliđậu hũhành tâydoenjanggochujang
món độc đáogiòn sần sậtsiêu dễ
Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
Món ăn ngon miệng với thịt vịt dày và hành lá được xiên cùng nhau, nướng với sốt cay ngọt và hoàn thiện bằng đèn hàn để tạo hương vị khói đặc trưng.
thịt vịthành lábột ớt đỏmirinxì dầu
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón ăn độc đáo
Cooks của Người Đàn Ông này: Món Jajang Mulchim
Món ăn kèm hấp dẫn với thịt jajang mềm mại được chần sơ, dưa leo giòn tan sau khi ngâm muối để giữ độ giòn, trộn đều trong nước sốt gochujang cay ngọt kích thích tiết nước bọt.
thịt jajangdưa leohành láớtgochujang
cay ngọtmón độc đáophù hợp với bia
This Man's Cook Xào Mực Cay
Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.
MựcHành láHành tâyCà rốtỚt đỏ
Vị cayMón ăn kèm cơmBữa tối
Kim Dae-seok's Thạch Hạt Mắc-mác
Làm bằng cách xay nhuyễn hạt mắc-mác đã trần qua nước nóng, lọc bột tinh bột, rồi đun nhỏ lửa để tạo ra một món đặc sản mùa thu giàu dinh dưỡng, có độ dai mềm mịn và hương vị đặc trưng.
hạt mắc-mác đã trần qua nước nóngdầu mèhành látỏi bămớt chuối
tự làmmón truyền thốngmón cao cấp
Kim Dae-seok Bánh bao nhân thịt
Bánh bao tự làm với nhân thịt vai heo mềm, đậm đà, kết hợp cùng giá đỗ giòn và hẹ thơm, tạo nên hương vị mọng nước.
thịt heo xaytỏi bămnước tươnggiá đỗđậu phụ
bánh bao tự làmmón ăn ngày lễnhân bánh bao
Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển
Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát
sò biểnsojuớt xanhdoenjangtỏi băm
Phối hợp với sojuNước dùng thanh mátVị hoài niệm
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru
kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy
Dotorimuk Muchim của Chinese Cuisine Witch
Món salad thạch sồi giòn ngon được làm với nước sốt bí mật của đầu bếp khách sạn.
thạch sồihành tâyhẹdưa chuộtrau tần ô
món ngon mùa thuchua ngọtmón khai vị
Kim Dae-seok món rau chân vịt trộn tương đậu
Một món ăn kèm mùa đông ẩm mượt và đậm đà được làm từ rau chân vịt đảo tươi, tăng cường độ ngọt và vị umami của tương đậu truyền thống.
rau chân vịttương đậu truyền thốngtỏi bămhành ládầu mè
món ăn theo mùamón ăn kèmgiàu vị umami