Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.200 công thức.
Sắp xếp
Myeongran Biji-jjigae của Ttukdak Hyung
Món myeongran biji-jjigae đậm đà cay nồng được làm bằng cách xào thịt heo vai trước và kimchi, sau đó đun nhỏ lửa với đậu phụ và sữa đậu nành sánh đặc
thịt heo vai trướckimchihành lá lớngochugarutỏi
món canhmón ăn gia đìnhvị cay
Kim Dae-seok Xào thịt Spam và bắp cải
Món ăn đơn giản nổi bật vị umami đậm đà từ thịt Spam giòn tan và bắp cải giòn ngọt, xào nhanh tay để có món ăn kèm ngon miệng, tiện lợi
bắp cảithịt Spamớt chuôngớt xanhtỏi băm
dễ làmmón ăn phụdọn dẹp tủ lạnh
Kim Dae-seok món bí ngô hầm với nước mắm tôm
Bí ngô được ướp trước với nước mắm tôm để tránh bị nát trong quá trình nấu, sau đó được hầm nhẹ nhàng cùng nước dùng từ cá cơm khô và kombu, cùng bột hạt é rang, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
bí ngô Hàn Quốchành tâynước mắm tômtỏi bămmirin
món ăn kèm cơmmón ăn phụmón theo mùa
Món ăn phụ Bí ngô của Kim Dae-seok
Món ăn phụ theo mùa được làm bằng cách chần sơ lá bí ngô sau khi loại bỏ cuống cứng, rồi trộn cùng hỗn hợp đậm đà từ doenjang và kanaeri-jang.
lá bí ngôhành ládoenjangtỏi bămkanaeri-jang
nấu ăn theo mùamón ăn lành mạnhcông thức đơn giản
Kim Dae-seok's Lẩu Mực Xào
Một món lẩu truyền thống được nấu chậm với mực, đậu hũ, nấm enoki, mì ramen và cây hương thảo trong nước dùng sâu từ cá cơm và kombu, mang đến vị đậm đà và thanh mát.
mựcbí ngôhành tâyhành láớt chuông xanh
vị cay nồngđồ uống giải nhiệtmón nước dùng
Kim Dae-seok's Xào Đậu Bắp
Món xào đậu bắp thịt heo kiểu Hàn Quốc được nâng tầm nhờ độ dai nhờ rút nước bằng muối và mạch nha, cùng vị umami sâu lắng từ tương đậu nành và nước mắm hàu.
đậu bắpthịt heo vaihành tâyhẹớt chuông xanh
Món ăn kèm cơmMón theo mùaMón thịt
Dưa tỏi của Đầu bếp Kim Dae-seok
Món dưa tỏi giòn tan được ủ trong nước muối đã được tẩm vị với rễ cam thảo và lá nguyệt quế
tỏinước tương cao cấpgiấmsojusiro mận
món theo mùamón ăn kèmlàm tại nhà
Ttukdak Hyung's Súp Thăn Bò Hầm Đậu Nành Shabu-Shabu
Tạo ra một nồi nước dùng đậm đà cay nóng bằng cách trộn đậu nành và tương ớt đỏ vào nước hầm xương bò, sau đó thưởng thức cùng rau củ tươi và thăn bò, ăn theo phong cách shabu-shabu.
nước hầm xương bòđậu nànhtương ớt đỏtỏihành tây
món nướccơm nhàvị cay ấm
Kim Dae-seok món cọng lá vừng xào
Một món ăn kèm từ cọng lá vừng đơn giản và tươi mát với lượng nước mắm tối thiểu, được tăng cường hương vị bởi nước tương và một chút giấm để tạo độ giòn, không gây ngấy.
cọng lá vừnghành tâybột ớttỏi băm
nhanh và dễmón ăn kèm cơmhoàn hảo với thịt
Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ
Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.
cá cơmnấm hươngcủ cảiđậu phụkhoai tây
siêu đơn giảnmón phụkẻ cướp cơm
Kim Dae-seok's Ramyeon Bokkeum
Món mì ramyeon xào được nâng tầm với dầu hành và trứng bác, ăn kèm với nước dùng thanh mát làm từ nước luộc mì còn dư và rong biển khô.
ramyeonhành látỏi bămtrứngrong biển tẩm gia vị
siêu đơn giảnnấu ăn một mìnhăn đêm
Kim Dae-seok món ớt muối gochujang xào
Một món ăn kèm đậm đà sử dụng ớt muối gochujang băm nhỏ xào cùng hành tây và hành lá đã được caramel hóa để cân bằng vị chua và tăng thêm độ sâu cho hương vị, rất thích hợp để làm món ăn dự trữ trong tuần.
ớt muối gochujanghành tâyhành látỏi bămjoseong (siro gạo)
kẻ trộm cơmmón ăn kèmdọn dẹp tủ lạnh