Solo Cooking God Cơm Tô Tofu Mềm Cá Ngừ
Một tô cơm tofu mềm cay và chua được làm chỉ trong 5 phút, sử dụng duy nhất độ ẩm từ tofu mềm và dầu từ hộp cá ngừ, không cần thêm nước.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho bột ớt đỏ vào, tránh lửa lớn vì dễ cháy và gây vị đắng – luôn dùng lửa nhỏ.
- Do tofu mềm liên tục giải phóng độ ẩm trong quá trình nấu, tuyệt đối không thêm nước, nếu không sốt sẽ loãng quá mức.
- Dầu giàu umami từ hộp cá ngừ làm tăng hương vị đáng kể – đừng vứt bỏ, luôn giữ lại để có vị sâu đậm hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn nấu một bữa ăn ấm áp, no bụng chỉ trong 5 phút sau giờ làm việc hoặc buổi sáng bận rộn.
- Người thích loại sốt đặc, đậm đà hơn món canh tofu mềm thông thường.
- Người muốn thử một món ăn độc đáo theo phong cách solo cooking sử dụng hộp cá ngừ thừa và tofu mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









