Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 168 công thức.

Một món súp thịt cua cao cấp, đậm đà và đặc sệt như sốt, được làm bằng cách hầm nhừ mì kalguksu nghiền nhỏ, xúc xích cua, nấm enoki và gạo cùng nhau.

Món trứng chiên độc đáo với nấm măng enoki giòn tan, được chiên trong hỗn hợp trứng đậm đà, được tăng hương vị umami mạnh mẽ nhờ bột tôm khô xay mịn.

Một món bánh ngon miệng với độ giòn và ẩm mịn, được nâng tầm bởi vị umami đậm đà từ tôm khô xay nhỏ và vị cay chua đặc trưng của ớt xanh.

Một món súp mùa đông đầy ắp, với hàu tươi, dai giòn trong nước dùng trong veo, đậm đà được hầm từ hải sản khô tự nhiên. Lý tưởng cho một bát súp ấm áp, no bụng vào những ngày lạnh giá hoặc buổi sáng đầu năm.

Mì ramyun được tăng cường hương vị hải sản bằng cách thêm hỗn hợp gia vị tự làm từ tôm khô rang, rong biển khô và bột gia vị

Bánh cơm giòn tan, giòn rụm với vị mặn ngọt từ furikake, nhân bên trong là thịt tuna và spam, nướng trong khuôn bánh hình cá tạo nên kết cấu hấp dẫn: giòn bên ngoài, mềm bên trong, phủ lên trên là sốt mayonnaise, sốt teriyaki và vụn tôm khô.

Mì Ý sốt rosette đơn giản, chỉ cần cho nhiều tôm khô vào, kết hợp cùng sốt cà chua và kem tươi tạo nên vị béo mềm tuyệt hảo

Một món bánh xèo hải sản mềm mại nhưng giòn tan, được làm từ bột mì buckwheat và bột gạo thay vì bột mì thông thường, được tăng cường vị umami mạnh mẽ từ nấm shiitake khô và bột tôm khô.

Món mì kiểu ăn vặt với bánh cá vuông xào cay được xếp đầy lên mì kalguksu tôm khô, mang đến vị đậm đà, chua cay mạnh mẽ

Một món mì gạo xào theo phong cách Thái với vị umami đậm đà từ mì ramen kalguksu tôm khô làm nền, chế biến mà không cần nước mắm.

Nước dùng đẳng cấp chuyên nghiệp với vị thanh mát và đậm đà, được tái hiện bằng cách nâng cấp nước dùng mì ramen kalguksu tôm khô bằng sốt tôm khô và nước hầm gà.

Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.