Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 297 công thức.

Sắp xếp

Lẩu Lòng Heo của Aha Bujang

Lẩu lòng heo xào cay đậm đà với nước dùng xương bò và doenjang, kết thúc với vị umami béo ngậy

20 phútDễCanh và món hầm

lòng heonước cốt xương bòhành tâyhành lá lớn Hàn Quốclá tía tô

món canhmón thịtmón nhậu với soju

Thịt Đầu Heo Dwaeji Gukbap của Aha Bujang

Món dwaeji gukbap kiểu nhà hàng được chế biến bằng cách ninh thịt đầu heo thái lát trong nước dùng đậm đà từ tinh chất xương heo, dùng trong ttukbaegi.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt đầu heotinh chất xương heotép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột hạt tía tôhành lá lớn

món súpbữa ăn một tônấu ăn tại nhà

Doenjang Pork Bulgogi của Aha Bujang

Thịt heo ướp với gừng bào nhuyễn và gia vị tương đậu nành (doenjang), xào đến khi mềm và bóng, kết thúc với lá tía tô để có món bulgogi tương đậu nành đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính

thịt đùi sau heohành tâytương đậu nành (doenjang)gừngtỏi băm

kẻ cướp cơmmón ăn độc đáomón thịt

Shin Dong-min's Mackerel Ochazuke

Một món ochazuke truyền thống với cá mackerel sống được ướp muối và giấm, trộn đều với gia vị vừng nướng, phục vụ trên cơm nước dùng trong lành, đậm đà hương vị umami.

40 phútKhóCơm và món một bát

cá mackerellá tía tôvừng rangwasabigiấm

Ẩm thực Nhật Bảnđặc sảnmón hải sản

This Man's Cook Kim Chi Lá Tía tô Hấp

Luộc sơ lá tía tô trong nước sôi để có món ăn kèm mịn màng, dễ tiêu hóa, lý tưởng cho các bữa ăn mùa hè, ăn cùng cơm rất hợp vị.

30 phútDễmón phụ

lá tía tôhành láhành tâyớt đỏớt cay

món ăn kèm cơmmón ăn kèm mùa hèmón chính no bụng

Cooks của Người Đàn Ông này Xào Lá Tía Tô

Món ăn phụ giàu dinh dưỡng từ lá tía tô được chần sơ qua nước sôi rồi xào cùng dầu tía tô và nước tương nấu món ăn, đến khi dậy mùi thơm bùi và vị mặn ngọt đậm đà.

20 phútDễmón phụ

Lá tía tôTỏi bămNước tương nấu món ănDầu tía tôMuối vừng

Món ăn phụNấu ăn tại nhàLượng lớn

Salad Gochujang Mầm Tía Tô của Kim Dae-seok

Món ăn kèm theo mùa, tôn lên hương thơm tự nhiên và vị umami của mầm tía tô tươi, sử dụng gochujang làm nền sạch, không cần nước mắm hay nước tương.

10 phútDễmón phụ

mầm tía tôgochujangsiro mận

rau mùa xuânmón ăn theo mùahương thơm đặc biệt

Mực cuộn hạt tía tô của Kim Dae-seok

Món ăn thanh đạm, sảng khoái với hạt tía tô giòn được chần sơ và mực mềm hấp chín tới, cuộn cùng nhau và chấm với tương gochujang cay.

15 phútDễmón phụ

mựchạt tía tôgochujang cay

món theo mùamón ăn kèm cơmtiệc

Kim Dae-seok món cọng lá tía tô xào

Món cọng lá tía tô xào theo mùa thơm ngon, được tăng cường hương vị umami đậm đà từ tương đậu và nước tương thường, kết thúc bằng vị ngọt thanh từ siro hành tây.

20 phútDễmón phụ

cọng lá tía tôtỏi bămtương đậunước tương thườngsiro hành tây

món ăn kèm cơmmón ăn theo mùavị thanh đạm