Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 43 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng

Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cải thảoớt xanhtomatomì wheat mỏngnước dùng mì lạnh đóng gói
món ăn mùa hèmón canhrất đơn giản

Nước xốt gia vị hành hoa rừng Hàn Quốc của Kim Dae-seok

Một loại nước xốt hành hoa rừng Hàn Quốc được nâng tầm bởi nước tương tảo biển và nước mắm cá cơm, trộn lẫn một lượng nhỏ soju để tạo độ sâu cho hương vị.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành hoa rừng Hàn Quốcớt cheongyangớt đỏtỏinước tương
rất đơn giảnnước xốt đa năngmón theo mùa

This Man's Cook Mì Kalguksu Janchi

Một món mì đơn giản mà ngon miệng, được nêm nếm bằng nước sốt đặc biệt làm từ sốt cá cơm và sốt cá ngừ, trộn đều với hành lá thái nhỏ, mang đến hương vị umami đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngda đậu phụ chiêncà rốthành lágói nước dùng cá cơm khô
dễ làmmón canhmón ăn một bát

Công Thức Japchae Bulgogi của This Man's Cook

Một món japchae mang phong cách lễ hội, đậm đà hương vị bulgogi, được nấu trực tiếp bằng nước dùng đã tẩm gia vị mà không cần luộc mì riêng—tạo nên món ăn thơm ngon sâu sắc, không bị cháy.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
mìthịt bò làm bulgogixì dầunước dùng cá bonitoxì dầu hàu
đầy thịtmón ăn tiệc tùngmón ăn ngày lễ

This Man's Cook Canh Lá Tía tô Xào Gia Vị

Luộc lá tía tô trong nước sôi trong 1 phút để làm mềm kết cấu, sau đó xếp lớp với nước sốt hầm ngọt mặn và ủ kỹ để tạo thành món ăn phụ tinh tế.

30 phútVừamón phụ
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
ăn kèm cơmmón ăn để lâuvị ngọt thanh

Kim Dae-seok's Salad Hạt Ép và Dưa Leo

Một món salad dưa leo giòn mát với vị chua cay nồng, được nâng tầm nhờ cách xử lý nhẹ nhàng lá húng quế bạc bằng giấm và thêm một chút miso để tạo độ mặn sâu lắng.

30 phútDễmón phụ
húng quế bạcdưa leobột ớt đỏmisoxì dầu cao cấp
chua ngọtgiá trị tốtnguyên liệu theo mùa

Kim Dae-seok's Cà chua shishito và Cá cơm xào

Tăng cường độ sâu vị mặn ngọt bằng một muỗng canh nước mắm cá cơm, tạo nên món ăn phụ ngon miệng, không béo, dễ làm chỉ trong một chảo.

15 phútDễmón phụ
cà chua shishitocá cơmớt đỏtỏi bămnước tương
món ăn phụmón ăn kèm hộp cơmxào cá cơm

Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook

Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.

30 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành láhành tâynước tươngđường đen
ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnhđón khách

This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Perilla Cay

Một món ăn phụ bổ sung cơm nhanh gọn và ngon miệng, làm từ thịt bắp bò giá rẻ, tỏi nguyên củ và ớt perilla cay, nấu trong nước sốt ngọt mặn — nhanh hơn và vẫn đậm vị như các món hầm.

20 phútDễThịt và món chính
thịt bắp bòớt perilla caytỏixì dầumirin
món ăn phụ bổ sung cơmtiết kiệm chi phímón ăn phụ thịt

Kim Dae-seok's Kim Bap

Một món ăn phụ đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển khô cũ ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, sau đó trộn với nước sốt bí mật và các loại rau thơm để tạo thành món ăn mềm mịn, đậm đà, ăn kèm với cơm rất tuyệt.

15 phútRất dễmón phụ
rong biển khôhành láớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏ
dọn dẹp tủ lạnhdễ làmmón ăn phụ

This Man's Cook Thịt ba chỉ hầm

Món thịt cao cấp với thịt ba chỉ nướng giòn, hầm trong nước sốt đậu nành ngọt mặn cay nồng, ăn kèm salad rau húng quế chua thanh mát lạnh

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉtỏipeperoncinonước tươngmirin
món thịtđãi kháchngọt mặn

Công Thức Salad Rau Củ Pha Trộn Bí Ngô và Mướp Đắng của This Man's Cook

Một món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm bằng cách nướng bí ngô và mướp đắng trong chảo khô không dùng dầu để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng nước sốt xì dầu đậm vị.

20 phútDễmón phụ
bí ngômướp đắngớt chuông xanhớt chuông đỏxì dầu thường
nấu ăn tại nhàmón ăn nhẹlối sống lành mạnh
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234