Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 289 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Mì Hạt Ép Tía

Một món mì đậm đà, thơm ngon với lượng lớn bột tảo biển nướng giòn, được tẩm gia vị bằng dầu húng quế và nước tương lên men tạo nên hương vị umami và mùi hạt ngũ cốc đặc trưng.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
tảo biểnnước tương lên mensiro mậndầu húng quếmì wheat mỏng
rất đơn giảnmón mì ngon miệngđồ ăn vặt buổi tối muộn

Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook

Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.

35 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt đỏ (tinh)tỏi bămnước mắm mực (hoặc nước mắm cá cơm)siro mận
món ăn kèmgiòn tanđồ ăn kèm cơm

This Man's Cook Canh Gà Một Người Ăn

Ngâm gà trong sữa, nêm gia vị, chia thành từng phần ăn một người, rồi chỉ nấu đúng lượng cần thiết mỗi lần.

50 phútVừaThịt và món chính
gàsữakhoai tâycà rốthành tây
bảo quản tủ đôngvị caymón ăn một người

Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori

Một món sangchu geotjeori siêu đơn giản, trở thành 'kẻ cướp thịt', được trộn nhẹ nhàng trong nước sốt ngọt chua theo tỷ lệ vàng để giữ rau lettuce giòn tươi.

15 phútRất dễmón phụ
lettucegiấmhành tâyớt cheongyanghành lá
rất đơn giảnmón ăn kèmvị thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Trắng

Một món kim chi lành mạnh, tối ưu độ giòn bằng cách trộn cải thảo ngay lập tức mà không cần muối, dễ tiêu hóa và tốt cho dạ dày.

15 phútDễmón phụ
cải thảohành láớt cheongyangtỏi bămbột ớt đỏ Hàn Quốc
Rất Đơn GiảnMón Ăn KèmLành Mạnh

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Kim Dae-seok súp dưa chuột dưa lưới lạnh

Một món súp lạnh giải nhiệt mùa hè được làm từ dưa lưới ngọt và nước cốt chanh tươi mát, không cần muối dưa chuột mà vẫn mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn.

15 phútDễCanh và món hầm
dưa chuộtdưa lướihành tâynước tươngnước mắm mực
rất đơn giảnmón nướcmón ăn mùa hè

Kim Dae-seok's Củ cải muối giòn tan

Món củ cải muối cao cấp với kết cấu giòn, chắc, giữ được độ tươi ngon và không bị mặn trong suốt một năm nhờ kỹ thuật rút nước bằng muối và mạch nha.

1 giờVừamón phụ
củ cảimạch nhatáo tàu khôhạt ớt khônước tương cao cấp
bảo quản lâutiết kiệmtuyệt phẩm kết cấu

Kim Dae-seok's Oiji Muchim

Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.

25 phútRất dễmón phụ
dưa leo muối chuabột ớttỏi bămsiro mậnhành lá
rất đơn giảnbạn cơm lý tưởnggiòn dai

Salad Dưa Leo và Táo của Kim Đại Thạch

Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh được làm bằng cách trộn nhanh dưa leo và táo với nước sốt cay, chua ngọt — lý tưởng cho một món khai vị nhanh gọn, thanh mát.

10 phútRất dễmón phụ
dưa leotáobột ớt đỏtỏi bămnước tương
rất đơn giảnchua ngọtdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Món Rau Muống Xào Nước Tương Đậu Nành

Một món namul rau muống độc đáo được làm bằng cách chần qua rau muống trong nước sôi trong vài giây rồi trộn cùng nước sốt tương đậu nành mặn mà, biến món cuốn rau muống thông thường thành một món ăn đặc biệt.

10 phútRất dễmón phụ
rau muốngmuối biểntương đậu nànhtỏi bămbột ớt đỏ
rất đơn giảncông thức độc đáodọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món ớt shishito xào cá cơm

Ớt shishito và cá cơm được chế biến riêng biệt, sau đó kết hợp lại để giữ nguyên kết cấu của cả hai nguyên liệu

15 phútDễmón phụ
ớt shishitocá cơmnước mắm cá cơmsiro mậntỏi băm
món ăn kèmcơm hộpmón ăn cùng cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910